Ole G. Mouritsen

Ole G. Mouritsen

Professor emeritus

ORCID: 0000-0002-4258-8960

Udgivelsesår:
Alle
371 - 380 ud af 405Pr. side: 10
Sortering: 1. forfatter
  1. Udgivet

    Imaging foodstuff and products of culinary transformations

    Clausen, M. P., Christensen, M. & Mouritsen, Ole G., 2021, CRC Handbook of Molecular Gastronomy: Scientific Foundations and Culinary Applications. Burke, R. M., Kelly, A. L., Lavelle, C. & Kientza, H. T. V. (red.). New York: CRC Press, s. 404-409 5 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  2. Effects of intramolecular motion on the magnetic resonance of anisotropic liquids: the equivalence of kinetic and equilibrium statistical mechanical approaches

    Burnell, E. E., de Lange, C. A. & Mouritsen, Ole G., 1982, I: Journal of Magnetic Resonance (1969). 50, 2, s. 188-196 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Blækspruttebanden på Nordic Food Lab

    hws697, hws697, Schmidt, C. V., Sun, Y., Faxholm, P. L., Flore, R., Olsen, Karsten & Mouritsen, Ole G., 2018, Blæksprutterne kommer - spis dem!. G. Mouritsen, O. & Styrbæk, K. (red.). 1 udg. København: Gyldendal, s. 171-193 23 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

  4. Udgivet

    The effect of increasing membrane curvature on the phase transition and mixing behavior of a dimyristoyl-sn-glycero-3-phosphatidylcholine/ distearoyl-sn-glycero-3-phosphatidylcholine lipid mixture as studied by fourier transform infrared spectroscopy and differential scanning calorimetry

    Brumm, T., Jørgensen, K., Mouritsen, Ole G. & Bayerl, T. M., mar. 1996, I: Biophysical Journal. 70, 3, s. 1373-1379 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  5. Intrinsic reaction-cycle time scale of Na+,K+-ATPase manifests itself in the lipid-protein interactions of nonequilibrium membranes

    Bouvrais, H., Cornelius, F., Ipsen, J. H. & Mouritsen, Ole G., 2012, I: Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. 109, 45, s. 18442-18446 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  6. Physical properties of the fluid lipid-bilayer component of cell membranes: a perspective

    Bloom, M., Evans, E. & Mouritsen, Ole G., 1991, I: Quarterly Reviews of Biophysics. 24, 3, s. 293-397 105 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  7. Preparing giant unilamellar vesicles (GUVs) of complex lipid mixtures on demand: Mixing small unilamellar vesicles of compositionally heterogeneous mixtures

    Bhatia, T., Husen, P., Brewer, J., Bagatolli, L. A., Hansen, P. L., Ipsen, J. H. & Mouritsen, Ole G., 2015, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 1848, 12, s. 3175-3180 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  8. Spatial distribution and activity of Na+/K+-ATPase in lipid bilayer membranes with phase boundaries

    Bhatia, T., Cornelius, F., Brewer, J., Bagatolli, L. A., Simonsen, A. C., Ipsen, J. H. & Mouritsen, Ole G., 2016, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 1858, 6, s. 1390-1399 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  9. Udgivet

    Competition between domain growth and interfacial melting

    Besold, G. & Mouritsen, Ole G., 1 aug. 2000, I: Computational Materials Science. 18, 2, s. 225-244 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  10. Grain-boundary melting: A Monte Carlo study

    Besold, G. & Mouritsen, Ole G., 1994, I: Physical Review B. Condensed Matter and Materials Physics. 50, 10, s. 6573-6576 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1...34 35 36 37 38 39 40 41 Næste

ID: 14610784