Ole G. Mouritsen
Professor emeritus
Design and Consumer Behavior
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- 1984
Specific heat of the classical easy-plane ferromagnetic chain with an in-plane field: A model of CsNiF3
Mouritsen, Ole G., Jensen, H. & Fogedby, H. C., 1984, I: Physical Review B. 30, 1, s. 498-500 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Mattress model of lipid-protein interactions in membranes
Mouritsen, Ole G. & Bloom, M., 1984, I: Biophysical Journal. 46, 2, s. 141-153 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1985
Analytical and numerical studies of the easy-plane antiferromagnetic chain: Application to (CH3)4NMnCl3
Jensen, H. J., Mouritsen, Ole G., Fogedby, H. C., Hedegård, P. & Svane, A., 1985, I: Physical Review B. 32, 5, s. 3240-3250 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Softening of lipid bilayers
Mouritsen, Ole G. & Zuckermann, M. J., 1985, I: European Biophysics Journal. 12, 2, s. 75-86 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Relevance of domain-wall softness for a universal classification of domain-growth kinetics
Mouritsen, Ole G., 1985, I: Physical Review B. 31, 5, s. 2613-2616 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Temperature-dependent domain-growth kinetics of orientationally ordered phases: Effects of annealed and quenched vacancies
Mouritsen, Ole G., 1985, I: Physical Review B. 32, 3, s. 1632-1638 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1986
Soliton contribution to the thermodynamics of the easy-plane antiferromagnetic chain: A model of TMMC [(CH3)4NMnCl3]
Jensen, H. J., Mouritsen, Ole G., Fogedby, H. C., Hedegård, P. & Svane, A., 1986, I: Journal of Magnetism and Magnetic Materials. 54-57, Part 2, s. 829-830 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Theory and Model for Martensitic Transformations
Lindgård, P. & Mouritsen, Ole G., 1986, I: Physical Review Letters. 57, 19, s. 2458-2461 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Soft-wall domain-growth kinetics of twofold-degenerate ordering
Mouritsen, Ole G., 1986, I: Physical Review Letters. 56, 8, s. 850-853 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
UNIVERSAL ASPECTS OF DOMAIN-GROWTH KINETICS.
Mouritsen, Ole G., 1 dec. 1986, ANNEALING PROCESSES: RECOVERY, RECRYSTALLIZATION AND GRAIN GROWTH, PROCEEDINGS OF THE 7TH RISO INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON METALLURGY AND MATERIALS SCIENCE.. Hansen, N., Jensen, D. J., Leffers, T. & Ralph, B. (red.). Riso Natl Lab, s. 457-462 6 s. (ANNEALING PROCESSES: RECOVERY, RECRYSTALLIZATION AND GRAIN GROWTH, PROCEEDINGS OF THE 7TH RISO INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON METALLURGY AND MATERIALS SCIENCE.).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- 1987
Fractal growth in impurity-controlled solidification in lipid monolayers
Fogedby, H. C., Sørensen, E. S. & Mouritsen, Ole G., 1987, I: The Journal of Chemical Physics. 87, 11, s. 6706-6709 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Effects of temperature on domain-growth kinetics of fourfold-degenerate (2×1) ordering in Ising models
Høst-Madsen, A., Shah, P. J., Hansen, T. V. & Mouritsen, Ole G., 1987, I: Physical Review B. 36, 4, s. 2333-2336 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Acyl chain ordering and crystallization in lipid monolayers
Mouritsen, Ole G. & J. Zuckermann, M., 1987, I: Chemical Physics Letters. 135, 3, s. 294-298 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Model of interfacial melting
Mouritsen, Ole G. & Zuckermann, M. J., 1987, I: Physical Review Letters. 58, 4, s. 389-392 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Phase Transitions in Biological Membranes
Mouritsen, Ole G., 1987, I: Annals of the New York Academy of Sciences. 491, 1, s. 166-169 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning › fagfællebedømt
The effects of acyl chain ordering and crystallization on the main phase transition of wet lipid bilayers: A theoretical study
Zuckermann, M. J. & Mouritsen, Ole G., 1987, I: European Biophysics Journal. 15, 2, s. 77-86 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1988
Passive ion permeability of lipid membranes modelled via lipid-domain interfacial area
Cruzeiro-Hansson, L. & Mouritsen, Ole G., 1988, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 944, 1, s. 63-72 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Lifshitz-Allen-Cahn domain-growth kinetics of Ising models with conserved density
Fogedby, H. C. & Mouritsen, Ole G., 1988, I: Physical Review B (Condensed Matter and Materials Physics). 37, 10, s. 5962-5965 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Modelling the phase equilibria in two-component membranes of phospholipids with different acyl-chain lengths
Ipsen, J. H. & Mouritsen, Ole G., 1988, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 944, 2, s. 121-134 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Monte Carlo simulation of adiabatic cooling and nuclear magnetism
Lindgård, P., Viertiö, H. E. & Mouritsen, Ole G., 1988, I: Physical Review B (Condensed Matter and Materials Physics). 38, 10, s. 6798-6806 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Dynamical scaling, domain-growth kinetics, and domain-wall shapes of quenched two-dimensional anisotropic XY models
Mouritsen, Ole G. & Praestgaard, E., 1988, I: Physical Review B (Condensed Matter and Materials Physics). 38, 4, s. 2703-2714 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Reply to "Domain-growth kinetics of systems with soft walls"
Mouritsen, Ole G. & Praestgaard, E., 1988, I: Physical Review B (Condensed Matter and Materials Physics). 37, 4, s. 2278-2279 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Dependence of lipid membrane phase transition temperature on the mismatch of protein and lipid hydrophobic thickness
Sperotto, M. M. & Mouritsen, Ole G., 1988, I: European Biophysics Journal. 16, 1, s. 1-10 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Crossover from Nonequilibrium Fractal Growth to Equilibrium Compact Growth
Sørensen, E. S., Fogedby, H. C. & Mouritsen, Ole G., 1988, I: Physical Review Letters. 61, 24, s. 2770-2773 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1989
Intrinsic molecules in lipid membranes change the lipid-domain interfacial area: cholesterol at domain interfaces
Cruzeiro-Hansson, L., Ipsen, J. H. & Mouritsen, Ole G., 1989, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 979, 2, s. 166-176 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 14610784
Flest downloads
-
798
downloads
Flavour of fermented fish, insect, game, and pea sauces: garum revisited
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
526
downloads
Cephalopod gastronomy - a promise for the future
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
246
downloads
Odour-induced umami - olfactory contribution to umami taste in seaweed extracts (dashi) by sensory interactions
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet