Ole G. Mouritsen
Professor emeritus
Design and Consumer Behavior
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- 1991
The effects of density fluctuations on the partitioning of foreign molecules into lipid bilayers: Application to anaesthetics and insecticides
Jørgensen, K., Ipsen, J. H., Mouritsen, Ole G., Bennett, D. & Zuckermann, M. J., 1991, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 1067, 2, s. 241-253 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Theoretical models of phospholipid phase transitions
Mouritsen, Ole G., 1991, I: Chemistry and Physics of Lipids. 57, 2-3, s. 179-194 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Dynamical scaling of oxygen ordering in YBa2Cu3O7-δ
Poulsen, H. F., Andersen, N. H., Andersen, J. V., Bohr, H. & Mouritsen, Ole G., 1991, I: Physical Review Letters. 66, 4, s. 465-468 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Relation between superconducting transition temperature and oxygen ordering in YBa2Cu3O6+x
Poulsen, H. F., Andersen, N. H., Andersen, J. V., Bohrt, H. & Mouritsen, Ole G., 1991, I: Nature. 349, 6310, s. 594-596 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Monte Carlo simulation studies of lipid order parameter profiles near integral membrane proteins
Sperotto, M. M. & Mouritsen, Ole G., 1991, I: Biophysical Journal. 59, 2, s. 261-270 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Mean-field and Monte Carlo simulation studies of the lateral distribution of proteins in membranes
Sperotto, M. M. & Mouritsen, Ole G., 1991, I: European Biophysics Journal. 19, 4, s. 157-168 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1990
Computer simulation of mass transport in a driven diffusive system
Andersen, J. V. & Mouritsen, Ole G., 1990, I: Physica Scripta. T33, s. 141-146 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Kinetics of diffusion-controlled oxygen ordering in a lattice-gas model of YBa2Cu3O7-δ
Andersen, J. V., Bohr, H. & Mouritsen, Ole G., 1990, I: Physical Review B (Condensed Matter and Materials Physics). 42, 1, s. 283-287 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Steady-state properties of a finite system driven by a chemical-potential gradient
Andersen, J. V. & Mouritsen, Ole G., 1990, I: Physical Review Letters. 65, 4, s. 440-443 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Computer simulation of binary hard-disc mixtures
Fraser, D. P., Mouritsen, Ole G., Zuckermann, M. J. & Mouritsen, Ole G., 1990, I: Physica Scripta. T33, s. 81-85 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 14610784
Flest downloads
-
799
downloads
Flavour of fermented fish, insect, game, and pea sauces: garum revisited
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
527
downloads
Cephalopod gastronomy - a promise for the future
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
246
downloads
Odour-induced umami - olfactory contribution to umami taste in seaweed extracts (dashi) by sensory interactions
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet