Mogens Larsen Andersen
Professor
Improvement of the oxidative stability of beer : The importance of yeast and thiol-containing proteins
Andersen, Mogens Larsen (Arrangør)
4 feb. 2010Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
Hvad siger forskningen om TOTOX-værdier - og hvad er det egentlig for en størrelse?
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
8 nov. 2014Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Hvad er oxidative omdannelser?
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
13 mar. 2006Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Fysiske og kemiske ændringer af fødevarer under opbevaring
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
18 nov. 2015Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Free radical quenching by antioxidants
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
1 nov. 2009Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Food Chemistry (Tidsskrift)
Andersen, Mogens Larsen (Fagfællebedømmer)
1 jan. 2006Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
European Food Research and Technology (Tidsskrift)
Andersen, Mogens Larsen (Fagfællebedømmer)
1 jan. 2007Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
European Food Research and Technology (Tidsskrift)
Andersen, Mogens Larsen (Fagfællebedømmer)
1 jan. 2006Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
European Food Research and Technology (Tidsskrift)
Andersen, Mogens Larsen (Fagfællebedømmer)
1 jan. 2006Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Electron spin resonance spectroscopy and prooxidants
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
1 feb. 2011Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
ID: 4237838
Flest downloads
-
635
downloads
Do food bacteria use radicals to kill each other?
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
338
downloads
Enzymatic cellulose oxidation is linked to lignin by long-range electron transfer
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
203
downloads
Influence of mediators on laccase catalyzed radical formation in lignin
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet