Franciscus Winfried J van der Berg

Franciscus Winfried J van der Berg

Lektor


  1. Udgivet

    Subspace methods for dynamic model estimation in PAT applications

    Thygesen, J. H. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2012, I: Journal of Chemometrics. 26, 8-9, s. 435-441 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Synerese i løbegeler: forståelse og kvantificering

    Janhøj, T., Ipsen, Richard, Dejmek, P. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2007, I: Maelkeritidende. 120, 5, s. 92-93 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  3. Udgivet

    Temperature-induced variation for NIR tensor-based calibration

    Peinado, A. C., van der Berg, Franciscus Winfried J, Blanco, M. & Bro, Rasmus, 2005. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  4. Udgivet

    Temperature-induced variation for NIR tensor-based calibration

    Peinado, A. C., van der Berg, Franciscus Winfried J, Blanco, M. & Bro, Rasmus, 2006, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 83, 1, s. 75-82 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    The Effect of α-, β- and γ-Cyclodextrin on Wheat Dough and Bread Properties

    Jodal, A. S., Czaja, Tomasz Pawel, van der Berg, Franciscus Winfried J, Jespersen, Birthe P Møller & Larsen, K. L., 2021, I: Molecules. 26, 8, 14 s., 2242.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    The Smallest Intestine (TSI) - a low volume in vitro model of the small intestine with increased throughput

    Cieplak, T., Wiese, M., Nielsen, S., Van De Wiele, T., van der Berg, Franciscus Winfried J & Nielsen, Dennis Sandris, 2018, I: FEMS Microbiology Letters. 365, 21, s. 1-8 fny231.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    The effect of milk fat content on microstructure and rheological properties of rennet casein gel emulsions

    Lorenzen, Mikkel, van der Berg, Franciscus Winfried J, Lillevang, S. K. & Ahrné, Lilia, 2024, I: Food Hydrocolloids. 146, Part A, 11 s., 109243.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    The influence of osmoprotectants on survival of selected Salmonella Typhimurium strains during desiccation

    Christensen, N., van der Berg, Franciscus Winfried J, Risbo, Jens & Knoechel, Susanne, 3 sep. 2012. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  9. Udgivet

    The role of exopolysaccharide-producing cultures and whey protein ingredients in yoghurt

    Buldo, P., Benfeldt, C., Folkenberg, D. M., Jensen, H. B., Amigo Rubio, J. M., Sieuwerts, S., Thygesen, K., van der Berg, Franciscus Winfried J & Ipsen, Richard, 2016, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 72, s. 189-198 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Thermal Analysis of Dark Chocolate with Differential Scanning Calorimetry—Limitations in the Quantitative Evaluation of the Crystalline State

    Ioannidi, E., Risbo, Jens, Aarøe, E. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2021, I: Food Analytical Methods. 14, s. 2556–2568

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 4228980