Franciscus Winfried J van der Berg

Franciscus Winfried J van der Berg

Lektor


  1. Udgivet

    Investigating the fermentation of cocoa by correlating denaturing gradient gel electrophoresis profiles and near infrared spectra

    Nielsen, Dennis Sandris, Snitkjær, P. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2008, I: International Journal of Food Microbiology. 125, 2, s. 133-140 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Mid-Infrared Spectroscopy and Multivariate Analysis to Characterize Lactobacillus acidophilus Fermentation Processes

    Narayana, S., Christensen, L., Skov, T. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2019, I: Applied Spectroscopy. 73, 9, s. 1087-1098 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Optimizing colour quality of modified atmosphere packed sliced meat products by control of critical packaging parameters

    Nannerup, L. D., Jakobsen, M., van der Berg, Franciscus Winfried J, Jensen, J. S., Møller, J. K. S. & Bertelsen, Grete, 2004, I: Meat Science. 68, 4, s. 577-585 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Competitive displacement of sodium caseinate by low-molecular-weight emulsifiers and the effects on emulsion texture and rheology

    Munk, M. B., Larsen, F. H., van der Berg, Franciscus Winfried J, Knudsen, J. C. & Andersen, Mogens Larsen, 2014, I: Langmuir. 30, 29, s. 8687-8696 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Changes occurring in potatoes during cooking and reheating as affected by salting and cool or frozen storage - a LF-NMR study

    Micklander, E. M., Thybo, A. K. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2008, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 41, 9, s. 1710-1719 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Potato texture: digging deep with magnetic resonance imaging and chemometrics

    Micklander, E. M., van der Berg, Franciscus Winfried J, Thybo, A. K., Jespersen, S. & Stødkilde-Jørgensen, H., 2005. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  7. Udgivet

    Multivariate analysis of time domain NMR signals in relation to food quality

    Micklander, E., Thygesen, L. G., Pedersen, H. T., van der Berg, Franciscus Winfried J, Bro, Rasmus, Rutledge, D. N., Engelsen, Søren Balling, Belton, P. S., Gil, A. M. & Webb, G. A., 2003, Magnetic resonance in food science : latest developments. edited by P. S. Belton, A. M. G. G. A. W. D. R. (red.). Cambridge: Royal Society of Chemistry, s. 239-254 16 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  8. Udgivet

    Towards better process understanding: Chemometrics and multivariate measurements in manufacturing of solid dosage forms

    Matero, S. E., van der Berg, Franciscus Winfried J, Poutiainen, S., Rantanen, Jukka & Pekka Pajander, J., 2013, I: Journal of Pharmaceutical Sciences. 102, 5, s. 1385-403 19 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Too much data - too little information!

    Martens, H., Engelsen, Søren Balling & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2003, I: The Parliament Magazine. 152, s. 76 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  10. Udgivet

    Quantification of paracetamol through tablet blister packages by Raman spectroscopy and multivariate curve resolution-alternating least squares

    Lyndgaard, L. B., van der Berg, Franciscus Winfried J & de Juan, A., 2013, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 125, s. 58-66 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1...3 4 5 6 7 8 9 10 ...15 Næste

ID: 4228980