Finn Kvist Vogensen

Finn Kvist Vogensen

Lektor emeritus


  1. 2013
  2. Udgivet

    Potential impact on cheese flavour of heterofermentative bacteria from starter cultures

    Pedersen, T. B., Ristagno, D., McSweeney, P. L. H., Vogensen, Finn Kvist & Ardö, Ylva Margareta, 2013, I: International Dairy Journal. 33, 2, s. 112-119 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    The lactococcal phages Tuc2009 and TP901-1 incorporate two alternate forms of their tail fiber into their virions for infection specialization

    Stockdale, S. R., Mahony, J., Courtin, P., Chapot-Chartier, M., Pijkeren, J. V., Britton, R. A., Neve, H., Heller, K. J., Aideh, Bashir, Vogensen, Finn Kvist & Sinderen, D. V., 2013, I: Journal of Biological Chemistry. 288, 8, s. 5581-5590 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. 2012
  5. Udgivet

    Manipulation of the gut microbiota in C57BL/6 mice changes glucose tolerancewithout affecting weight development and gut mucosal immunity

    Bech-Nielsen, G. V., Hansen, Camilla Hartmann Friis, Hufeldt, M. R., Nielsen, Dennis Sandris, Aasted, B., Vogensen, Finn Kvist, Midtvedt, T. & Hansen, Axel Kornerup, 12 jun. 2012, I: Research in Veterinary Science. 92, 3, s. 501-508 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet
  7. Udgivet

    Faecal and caecal microbiota profiles of mice do not cluster in the same way

    Pang, W., Vogensen, Finn Kvist, Nielsen, Dennis Sandris & Hansen, Axel Kornerup, 2012, I: Laboratory Animals. 46, 3, s. 231-236 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Impact of selected coagulants and starters on primary proteolysis and amino acid release related to bitterness and structure of reduced-fat Cheddar cheese

    Børsting, M. W., Qvist, K. B., Rasmussen, M., Vindeløv, J., Vogensen, Finn Kvist & Ardö, Ylva Margareta, 2012, I: Dairy Science & Technology. 92, 5, s. 593-612 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    PCR amplification of repetitive sequences as a possible approach in relative species quantification

    Ballin, N. Z., Vogensen, Finn Kvist & Karlsson, A. H., 2012, I: Meat Science. 90, 2, s. 438-443 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Selective inbreeding does not increase gut microbiota similarity in BALB/c mice

    Pang, W., Stradiotto, D., Krych, Lukasz, Karlskov-Mortensen, Peter, Vogensen, Finn Kvist, Nielsen, Dennis Sandris, Fredholm, Merete & Hansen, Axel Kornerup, 2012, I: Laboratory Animals. 46, 4, s. 335-337 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    The fate of indigenous microbiota, starter cultures, Escherichia coli, Listeria innocua and Staphylococcus aureus in Danish raw milk and cheeses determined by pyrosequencing and quantitative real time (qRT)-PCR

    Masoud, W. M. H., Vogensen, Finn Kvist, Lillevang, S., Abu Al-Soud, W., Sørensen, Søren Johannes & Jakobsen, M., 2012, I: International Journal of Food Microbiology. 153, 1-2, s. 192-202 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. 2011
  13. Udgivet

    Erratum to "The quorum sensing luxS gene is induced in Lactobacillus acidophilus NCFM in response to Listeria monocytogenes" [International Journal of Food Microbiology 149 (2011) 269-273]

    Moslehi-Jenabian, S., Vogensen, Finn Kvist & Jespersen, Lene, 2 dec. 2011, I: International Journal of Food Microbiology. 151, 2, 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKommentar/debatForskningfagfællebedømt

ID: 4231947