Dennis Sandris Nielsen
Professor
Food Microbiology, Gut Health, and Fermentation
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- 2019
- Udgivet
Fate of CMY-2-Encoding Plasmids Introduced into the Human Fecal Microbiota by Exogenous Escherichia coli
Anjum, M., Madsen, Jonas Stenløkke, Nesme, Joseph, Jana, B., Wiese, M., Jasinskyte, D., Nielsen, Dennis Sandris, Sørensen, Søren Johannes, Dalsgaard, Anders, Moodley, Arshnee, Bortolaia, V. & Guardabassi, Luca, 2019, I: Antimicrobial Agents and Chemotherapy. 63, 5, 13 s., e02528-18.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Identification of the predominant microbiota during production of lait caillé, a spontaneously fermented milk product made in Burkina Faso
Bayili, G. R., Johansen, P., Nielsen, Dennis Sandris, Sawadogo-Lingani, H., Ouédraogo, G., Diawara, B. & Jespersen, Lene, 2019, I: World journal of microbiology & biotechnology. 35, 7, 13 s., 100.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Impact of Early Exposure to Cefuroxime on the Composition of the Gut Microbiota in Infants Following Cesarean Delivery
Kamal, S. S., Hyldig, N., Krych, Lukasz, Greisen, Gorm, Krogfelt, K. A., Zachariassen, G. & Nielsen, Dennis Sandris, 2019, I: Journal of Pediatrics. 210, s. 99-105, e1-e2Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Investigating risk of suboptimal macro and micronutrient intake and their determinants in older Danish adults with specific focus on protein intake — a cross-sectional study
Schacht, Simon Rønnow, Lind, M. V., Bechshøft, R. L., Højfeldt, Grith Stougaard, Reitelseder, S., Jensen, T., Jespersen, Astrid Pernille, Nielsen, Dennis Sandris, Holm, L. & Tetens, Inge , 2019, I: Nutrients. 11, 4, 14 s., 795.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Kombucha beverage from green, black and rooibos teas: a comparative study looking at microbiology, chemistry and antioxidant activity
Gaggìa, F., Baffoni, L., Galiano, M., Nielsen, Dennis Sandris, Jakobsen, Rasmus Riemer, Castro-Mejía, J. L., Bosi, S., Truzzi, F., Musumeci, F., Dinelli, G. & Di Gioia, D., 2019, I: Nutrients. 11, 1, s. 1-22 1.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Lactose and Bovine Milk Oligosaccharides Synergistically Stimulate B. longum subsp. longum Growth in a Simplified Model of the Infant Gut Microbiome
Jakobsen, L. M. A., Sundekilde, U. K., Andersen, H. J., Nielsen, Dennis Sandris & Bertram, H. C., 2019, I: Journal of Proteome Research. 18, 8, s. 3086-3098Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Linking cocoa varietals and microbial diversity of Nicaraguan fine cocoa bean fermentations and their impact on final cocoa quality appreciation
Papalexandratou, Z., Kaasik, K., Kauffmann, L. V., Skorstengaard, A., Bouillon, G., Espensen, J. L., Hansen, L. H., Jakobsen, Rasmus Riemer, Blennow, Andreas, Krych, Lukasz, Castro-Mejía, J. L. & Nielsen, Dennis Sandris, 2019, I: International Journal of Food Microbiology. 304, s. 106-118Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Low-moisture food matrices as probiotic carriers
Marcial-Coba, M. S., Knoechel, Susanne & Nielsen, Dennis Sandris, 2019, I: FEMS Microbiology Letters. 366, 2, 11 s., fnz006.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Mouse vendor influence on the bacterial and viral gut composition exceeds the effect of diet
Rasmussen, Torben Sølbeck, de Vries, L., Kot, Witold, Hansen, Lars Hestbjerg, Castro-Mejía, J. L., Vogensen, Finn Kvist, Hansen, Axel Kornerup & Nielsen, Dennis Sandris, 2019, I: Viruses. 11, 5, 15 s., 435.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Oral LPS Dosing Induces Local Immunological Changes in the Pancreatic Lymph Nodes in Mice
Kihl, Pernille, Krych, Lukasz, Deng, Ling, Kildemoes, A. O., Laigaard, A., Hansen, L. H., Hansen, Camilla Hartmann Friis, Buschard, K., Nielsen, Dennis Sandris & Hansen, Axel Kornerup, 2019, I: Journal of Diabetes Research. 2019, 9 s., 1649279.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4224545
Flest downloads
-
8291
downloads
A possible link between food and mood: dietary impact on gut microbiota and behavior in BALB/c mice
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
6573
downloads
The microbiology of Ghanaian cocoa fermentations
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Udgivet -
5130
downloads
Gut microbiota in human adults with type 2 diabetes differs from non-diabetic adults
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet