Dennis Sandris Nielsen
Professor
Food Microbiology, Gut Health, and Fermentation
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- Udgivet
Marked gut microbiota dysbiosis and increased imidazole propionate are associated with a NASH Göttingen Minipig model
Lützhøft, Ditte Olsen, Sinioja, T., Christoffersen, B., Jakobsen, Rasmus Riemer, Geng, Dawei, Ahmad, H. F. B., Straarup, E. M., Pedersen, K. M., Kot, Witold, Pedersen, H. D., Cirera, Susanna, Hyötyläinen, T., Nielsen, Dennis Sandris & Hansen, Axel Kornerup, 2022, I: BMC Microbiology. 22, 1, 287.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of Wholegrain Compared to Refined Grain Intake on Cardiometabolic Risk Markers, Gut Microbiota, and Gastrointestinal Symptoms in Children: A Randomized Crossover Trial
Madsen, M. T. B., Landberg, R., Nielsen, Dennis Sandris, Zhang, Yichang, Anneberg, O. M. R., Lauritzen, Lotte & Damsgaard, Camilla Trab, 2024, I: American Journal of Clinical Nutrition. 119, 1, s. 18-28Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Viability of microencapsulated Akkermansia muciniphila and Lactobacillus plantarum during freeze-drying, storage and in vitro simulated upper gastrointestinal tract passage
Marcial-Coba, M. S., Cieplak, T., Cahú, T. B., Blennow, Andreas, Knoechel, Susanne & Nielsen, Dennis Sandris, 2018, I: Food & Function. 9, 11, s. 5868-5879Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Dried date paste as carrier of the proposed probiotic Bacillus coagulans BC4 and viability assessment during storage and simulated gastric passage
Marcial-Coba, M. S., Pjaca, A. S., Andersen, C. J., Knoechel, Susanne & Nielsen, Dennis Sandris, 2019, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 99, s. 197-201Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Low-moisture food matrices as probiotic carriers
Marcial-Coba, M. S., Knoechel, Susanne & Nielsen, Dennis Sandris, 2019, I: FEMS Microbiology Letters. 366, 2, 11 s., fnz006.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Dark chocolate as a stable carrier of microencapsulated Akkermansia muciniphila and Lactobacillus casei
Marcial-Coba, M. S., Saaby, Lasse, Knoechel, Susanne & Nielsen, Dennis Sandris, 2019, I: FEMS Microbiology Letters. 366, 2, s. 1-6 fny290.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Potential of Escherichia coli 0157:H7 to persist and form viable but non-culturable cells on a food-contact surface subjected to cycles of soiling and chemical treatment
Marouani-Gadri, N., Firmesse, O., Chassaing, D., Nielsen, Dennis Sandris, Arneborg, Nils & Carpentier, B., 2010, I: International Journal of Food Microbiology. 144, 1, s. 96-103 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of fucosyl- and sialyllactoses on bacterial adhesion to intestinal epithelial cells
Martinsson, M. L., Frank, M. & Nielsen, Dennis Sandris, 2014. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
In vitro screening and evaluation of synbiotics
Martinsson, M. L., Wiese, M., Nielsen, Dennis Sandris & van Zanten, G. C., 2016, Probiotics, prebiotics and synbiotics: bioactive foods in health promotion. Watson, R. R. & Preedy, V. R. (red.). Academic Press, s. 477-486 10 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Virulent coliphages in 1-year-old children fecal samples are fewer, but more infectious than temperate coliphages
Mathieu, A., Dion, M., Deng, Ling, Tremblay, D., Moncaut, E., Shah, S. A., Stokholm, Jakob, Krogfelt, K. A., Schjørring, S., Bisgaard, H., Nielsen, Dennis Sandris, Moineau, S. & Petit, M., 2020, I: Nature Communications. 11, 12 s., 378.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The Antibacterial Effect In Vitro of Honey Derived from Various Danish Flora
Matzen, R. D., Leth-Espensen, J. Z., Jansson, T., Nielsen, Dennis Sandris, Lund, Marianne N. & Matzen, S. H., 2018, I: Dermatology Research and Practice. 2018, 10 s., 7021713.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Used Nasogastric Feeding Tubes from Neonates Contain Infant-Specific Bacterial Profiles
Meinich Juhl, S., Angeliki Krogfelt, K., Kot, Witold, Nielsen, Dennis Sandris & Krych, Lukasz, 2023, I: Microorganisms. 11, 6, 11 s., 1365.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effect of daily protein supplementation, with or without resistance training for 1 year, on muscle size, strength, and function in healthy older adults: A randomized controlled trial
Mertz, K. H., Reitelseder, S., Bechshøft, R., Bülow, J., Højfeldt, Grith Stougaard, Jensen, M., Schacht, Simon Rønnow, Lind, M. V., Rasmussen, Morten Arendt, Mikkelsen, U. R., Tetens, Inge , Engelsen, Søren Balling, Nielsen, Dennis Sandris, Jespersen, Astrid Pernille & Holm, L., 2021, I: American Journal of Clinical Nutrition. 113, 4, s. 790-800Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Gut microbiota changes in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum), during organic acid feed supplementation and Yersinia ruckeri infection
Jaafar, Rzgar, Kania, Per, Larsen, A. H., Nielsen, Dennis Sandris, Fouz, B., Browdy, C. & Buchmann, Kurt, 2013, I: Journal of Fish Diseases. 36, 6, s. 599-606 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Synergistic activity of Limosilactobacillus reuteri KUB-AC5 and water-based plants against Salmonella challenge in a human in vitro gut model
Mok, K., Honwichit, O., Funnuam, T., Charoensiddhi, S., Nitisinprasert, S., Nielsen, Dennis Sandris & Nakphaichit, M., 2024, I: Scientific Reports. 14, 12 s., 4730.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A Humanized Diet Profile May Facilitate Colonization and Immune Stimulation in Human Microbiota-Colonized Mice
Moreno-Indias, I., Lundberg, R., Krych, Lukasz, Metzdorff, S. B., Kot, Witold, Sørensen, Dorte Bratbo, Nielsen, Dennis Sandris, Hansen, Camilla Hartmann Friis & Hansen, Axel Kornerup, 2020, I: Frontiers in Microbiology. 11, 15 s., 1336.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Application of molecular biology and genomics of probiotics for enteric cytoprotection
Moslehi Jenabian, S., Nielsen, Dennis Sandris & Jespersen, Lene, 2011, Probiotic bacteria and enteric infections: cytoprotection by probiotic bacteria. Malago, J. J., Koninkx, J. F. J. G. & Marinsek-Logar, R. (red.). Springer, s. 133-154 22 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Application of molecular biology and genomics of probiotics for enteric cytoprotection
Moslehi-Jenabian, S., Nielsen, Dennis Sandris & Jespersen, Lene, 2011, Probiotic Bacteria and Enteric Infections: Cytoprotection by Probiotic Bacteria. Springer Netherlands, s. 133-153 21 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Investigation of the bacteriophage community in induced lysates of undefined mesophilic mixed-strain DL-cultures using classical and metagenomic approaches
Muhammed, Musemma Kedir, Olsen, M. L., Kot, Witold, Neve, H., Castro Mejia, J. L., Janzen, T., Hansen, L. H., Nielsen, Dennis Sandris, Sørensen, Søren Johannes, Heller, K. J. & Vogensen, Finn Kvist, 2018, I: International Journal of Food Microbiology. 272, s. 61-72 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Metagenomic analysis of dairy bacteriophages: extraction method and pilot study on whey samples derived from using undefined and defined mesophilic starter cultures
Muhammed, Musemma Kedir, Kot, Witold, Neve, H., Mahony, J., Castro Mejia, J. L., Krych, Lukasz, Hansen, L. H., Nielsen, Dennis Sandris, Sørensen, Søren Johannes, Heller, K. J., van Sinderen, D. & Vogensen, Finn Kvist, 2017, I: Applied and Environmental Microbiology. 83, 19, 15 s., e00888-17.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A high-throughput qPCR system for simultaneous quantitative detection of dairy Lactococcus lactis and Leuconostoc bacteriophages
Muhammed, Musemma Kedir, Krych, Lukasz, Nielsen, Dennis Sandris & Vogensen, Finn Kvist, 2017, I: PLOS ONE. 12, 3, 12 s., e0174223.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Preliminary Screening of Bacterial and Fungal Communities from Spontaneous Fermentation of Durian Pulps (Tempoyak) Using High-throughput Amplicon Sequencing
Musa, S. M., Kamal, S. S., Nielsen, Dennis Sandris & Ahmad, H. F., 2023, 3rd Symposium on Industrial Science and Technology, SISTEC 2021. Salim, N., Samah, N. A., Nazlan, R., Widia, M. & Sukadarin, E. H. (red.). American Institute of Physics, 050010. (AIP Conference Proceedings, Bind 2682).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Fermentable Dietary Fiber Promotes Helminth Infection and Exacerbates Host Inflammatory Responses
Myhill, L. J., Stolzenbach, S., Mejer, Helena, Jakobsen, S. R., Hansen, Tina Vicky Alstrup, Andersen, D., Brix, S., Hansen, Lars Hestbjerg, Krych, Lukasz, Nielsen, Dennis Sandris, Nejsum, P., Thamsborg, Stig Milan & Williams, Andrew Richard, 2020, I: The Journal of Immunology. 204, 11, s. 3042-3055 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Parasite-Probiotic Interactions in the Gut: Bacillus sp. and Enterococcus faecium Regulate Type-2 Inflammatory Responses and Modify the Gut Microbiota of Pigs During Helminth Infection
Myhill, L. J., Stolzenbach, S., Mejer, Helena, Krych, Lukasz, Jakobsen, S. R., Kot, Witold, Skovgaard, K., Canibe, N., Nejsum, P., Nielsen, Dennis Sandris, Thamsborg, Stig Milan & Williams, Andrew Richard, 2022, I: Frontiers in Immunology. 12, 793260.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Reduced phosphatidylcholine level in the intestinal mucus layer of prediabetic NOD mice
Mønsted, M. Ø., Bilgin, M., Kuzma, M., Pelantová, H., Pedersen, K., Tomášová, P., Nazmutdinova, A., Šedivá, B., Funda, D., Castro-Mejía, J. L., Holm, L. J., Nielsen, Dennis Sandris & Haupt-Jorgensen, M., 2023, I: APMIS - Journal of Pathology, Microbiology and Immunology. 131, 6, s. 237-248Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4224545
Flest downloads
-
8301
downloads
A possible link between food and mood: dietary impact on gut microbiota and behavior in BALB/c mice
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
6578
downloads
The microbiology of Ghanaian cocoa fermentations
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Udgivet -
5138
downloads
Gut microbiota in human adults with type 2 diabetes differs from non-diabetic adults
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet