Viability of microencapsulated Akkermansia muciniphila and Lactobacillus plantarum during freeze-drying, storage and in vitro simulated upper gastrointestinal tract passage

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood & Function
Vol/bind9
Udgave nummer11
Sider (fra-til)5868-5879
ISSN2042-6496
DOI
StatusUdgivet - 2018

ID: 209457009