Ole G. Mouritsen

Ole G. Mouritsen

Professor emeritus

ORCID: 0000-0002-4258-8960

Udgivelsesår:
Alle
91 - 100 ud af 405Pr. side: 10
Sortering: 1. forfatter
  1. Udgivet

    Model of a sub-main transition in phospholipid bilayers

    Nielsen, M., Miao, L., Ipsen, J. H., Jørgensen, K., Zuckermann, M. J. & Mouritsen, Ole G., 4 sep. 1996, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 1283, 2, s. 170-176 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  2. Udgivet

    Sterol evolution and the physics of membranes

    Nielsen, M., Thewalt, J., Miao, L., Ipsen, J. H., Bloom, M., Zuckermann, M. J. & Mouritsen, Ole G., 1 nov. 2000, I: Europhysics Letters. 52, 3, s. 368-374 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Nanometre-scale structure of fluid lipid membranes

    Nielsen, L. K., Vishnyakov, A., Jørgensen, K., Bjørnholm, T. & Mouritsen, Ole G., 2000, I: Journal of Physics: Condensed Matter. 12, 8A, s. A309-A314

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  4. Protein-lipid interactions and membrane heterogeneity

    Mouritsen, Ole G. & Biltonen, R. L., 1993, Protein-Lipid Interactions. Watts, A. (red.). Elsevier, s. 1-39 39 s. (New Comprehensive Biochemistry, Bind 25).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  5. Computer simulation of interfacial fluctuation phenomena

    Mouritsen, Ole G., Jørgensen, K., Ipsen, J. H., Jørgensen, K., Zuckermann, M. J. & Cruzeiro-Hansson, L., 1990, I: Physica Scripta. T33, s. 42-51 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  6. Udgivet

    World cuisine of seaweeds: science meets gastronomy

    Mouritsen, Ole G., Rhatigan, P. & Pérez-Lloréns, J. L., 2018, I: International Journal of Gastronomy and Food Science. 14, s. 55-65

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  7. Udgivet

    The membrane interface as a structured compartment and a substrate for enzyme action

    Mouritsen, Ole G., Bagatolli, L. A. & Simonsen, A. C., 1 jan. 2014, Structure and Dynamics of Membranous Interfaces. Wiley-Interscience, s. 3-17 15 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  8. Udgivet

    Mad og smag som motor for læring i børnehøjde

    Mouritsen, Ole G., 2018, Københavns Generation Mad: En status over maden til børn og unge i Københavns Kommune 2007-2017 udarbejdet af Københavns Madhus. København: Københavns Madhus, s. 100-101 2 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Formidling

  9. Udgivet

    Algae in the Human World: Beauty and Taste Come First

    Mouritsen, Ole G. & Pérez Lloréns, J. L., 2024, Being Algae: Transformations in Water Plant Studies. Hendlin, Y. H., Weggelaar, J., Derossi, N. & Mugnai, S. (red.). Brill, s. 103-127 25 s. (Critical Plant Studies , Bind 8).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  10. Udgivet

    Design and 'umamification' of vegetable for sustainable eating

    Mouritsen, Ole G. & Styrbæk, K., 2020, I: International Journal of Food Design. 5, 1-2, s. 9-42 34 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1...6 7 8 9 10 11 12 13 ...41 Næste

ID: 14610784