Lars M Munck af Rosenschøld
Professor emeritus
Food Analytics and Biotechnology
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- 1996
- Udgivet
A ¤highly sensitive CCD-based spectrometer and its potential advantages in food quality control
Brøndum, J., Zappey, H. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Ancient wheats: botanical components, technical properties and sensory qualilty
Møller, B., Mikkelsen, L., Hansen, Åse Solvej & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Barley seed vitality in relation to heat-susceptibility and -resistance
Møller, B. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996. 3 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Explorativ dataforædling: informationsformidling mellom teori og virkelighed
Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996, Praktisk anvendelse af kjemometri innen forskning og industri. Nordvedt, R. (red.). Bergen: Kjemi, s. 501-521 20 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
- Udgivet
Exploring fluorescence spectra of apple juice and their connection to quality parameters by chemometrics
Seiden, P., Bro, Rasmus, Poll, L. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 44, 10, s. 3202-3205 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1997
- Udgivet
Analysis of N-dimensional data arrays from fluorescence spectroscopy on an intermediary sugar product
Andersson, C., Munck af Rosenschøld, Lars M, Henrion, R. & Henrion, G., 1997, I: Analytical and Bioanalytical Chemistry. 359, s. 138-142 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Anvendelse af spektroskopi og kemometri til bestemmelse af maltkvalitet
Nielsen, J. P., Nørgaard, L., Munck af Rosenschøld, Lars M & Larsen, J., 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 115 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Application of supercritical fluid techniques to natural product chemistry
Buskov, S., Munck af Rosenschøld, Lars M, Sørensen, H. & Sørensen, J. C., 1997. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Nye muligheder for kvalitetsstyring med sensorer og eksplorativ dataanalyse
Munck af Rosenschøld, Lars M, 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 45 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Rejse over Sundet: forskningens grænseoverskridende muligheder og begrænsninger
Munck af Rosenschøld, Lars M, 1997, København: Levnedsmiddelteknologi, Mejeri- og Levnedsmiddelinstituttet, Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole. 93 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning
- Udgivet
Spiring & vitalitet i maltbyg
Møller, B., Schneider, M. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1997. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Vitalitet i byg i relation til varmefølsomhed og -resistens
Møller, B. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 229 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- 1998
- Udgivet
Chemometrics in food science: a demonstration of the feasibility of a highly exploratory, inductive evaluation strategy of fundamental scientific significance
Munck af Rosenschøld, Lars M, Nørgaard, L., Engelsen, Søren Balling, Bro, Rasmus & Andersson, C. A., 1998, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 44, s. 31-60 30 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Kemometri: et værktøj i proces- og produktionsanalyse
Sørensen, J., Paaske Jensen, E. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1998, Ikke angivet. Svarre, M. (red.). Levnedsmiddelcentret, s. 89 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
New approaches to rapid spectroscopic evaluation of properties in pectic polymers
Engelsen, Søren Balling, Mikkelsen, E. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1998, I: Progress in Colloid and Polymer Science. 108, s. 166-174 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Videnskabens nye grænseoverskridende muligheder
Munck af Rosenschøld, Lars M, 1998, Øresundsområdet verdensklasse : eksempler og perspektiver. Matthiessen, C. M. (red.). IK Foundation, s. 145-230 85 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
- 1999
- Udgivet
Evaluation of quality of solid sugar samples by fluorescence spectroscopy and chemometrics
Baunsgaard, D., Munck af Rosenschøld, Lars M & Nørgaard, L., 1999, I: Applied Spectroscopy. 54, 3Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Germination in malting barley
Møller, B., Schneider, M. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1999.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Prediction of malt quality using near infrared spectroscopy and chemometrics
Nielsen, J. P. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1999.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- 2000
- Udgivet
Analysis of the effect of crystal size and color distribution on fluorescence measurements of solid sugar using chemometrics
Baunsgaard, D., Munck af Rosenschøld, Lars M & Nørgaard, L., 2000, I: Applied Spectroscopy. 54, 11, s. 1684-1689 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Can spectroscopy in combination with chemometrics replace minks in digestibility tests?
Dahl, P. L., Christensen, B. M., Munck af Rosenschøld, Lars M, Larsen, E. P. & Engelsen, Søren Balling, 2000, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 80, s. 365-374 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Evaluation of the quality of solid sugar samples by fluorescence spectroscopy and chemometrics
Baunsgaard, D., Munck af Rosenschøld, Lars M & Nørgaard, L., 2000, I: Applied Spectroscopy. 54, 3, s. 438-444 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Interval partial least-squares regression (iPLS): a comparative chemometric study with an example from near-infrared spectroscopy
Nørgaard, L., Saudland, A., Wagner, J., Nielsen, J. P., Munck af Rosenschøld, Lars M & Engelsen, Søren Balling, 2000, I: Applied Spectroscopy. 54, 3, s. 413-419 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Low-field 1H nuclear magnetic resonance and chemometrics combined for simultaneous determination of water, oil, and protein contents in oilseeds
Toft Pedersen, H., Munck af Rosenschøld, Lars M & Engelsen, Søren Balling, 2000, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 77, 10, s. 1069-1076 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Multi-way chemometrics for mathematical separation of fluorescent colorants and colour precursors from spectrofluorimetry of beet sugar and beet sugar thick juice as validated by HPLC analysis
Baunsgaard, D., Andersson, C. A., Arndal, A. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2000, I: Food Chemistry. 70, s. 113-121 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 22297254
Flest downloads
-
23
downloads
Physiological Genetics Reformed: Bridging the Genome-to-Phenome Gap by Coherent Chemical Fingerprints – the Global Coordinator
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
10
downloads
Significance of the structure of data in partial least squares regression predictions involving both natural and human experimental design
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet