Rejse over Sundet: forskningens grænseoverskridende muligheder og begrænsninger

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogUndervisning

OriginalsprogDansk
UdgivelsesstedKøbenhavn
ForlagLevnedsmiddelteknologi, Mejeri- og Levnedsmiddelinstituttet, Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole
Antal sider93
StatusUdgivet - 1997

Bibliografisk note

Kode for udgivelsesland: 'dk'

ID: 7719792