28. juni 2021
Video: Få tjek på dine planteproteiner - 3 gode råd
Planteproteiner
Lektor Iben Lykke Petersen underviser i planteproteiner til fødevarer på Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet (KU FOOD). I denne video giver hun gode råd til, hvad man skal være opmærksom på, når man køber mad baseret på planteproteiner.
Få flere nyheder om fødevareforskning og -uddannelse ved at tilmelde dig KU FOOD's nyhedsbrev, som udkommer 4 gange om året
Emner
Relaterede nyheder
Kontakt
Lektor ved Institut for Fødevarevidenskab (KU FOOD) Iben Lykke Petersen, ilp@food.ku.dk
eller
Kommunikationsmedarbejder ved KU FOOD Lene Hundborg Koss, lene.h.koss@food.ku.dk