Nanoreologi af kasein: gul ost af koncentreret mælk - del II
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
Originalsprog | Dansk |
---|---|
Tidsskrift | Maelkeritidende |
Vol/bind | 121 |
Udgave nummer | 3 |
Sider (fra-til) | 54-56 |
Antal sider | 3 |
ISSN | 0024-9645 |
Status | Udgivet - 2008 |
ID: 8102170