Antibacterial activity of papain hydrolysed camel whey and its fractions

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftInternational Dairy Journal
Vol/bind61
Sider (fra-til)91-98
Antal sider8
ISSN0958-6946
DOI
StatusUdgivet - 2016

ID: 172058023