Henrik Siegumfeldt

Henrik Siegumfeldt

Lektor

Medlem af:


    1. 2016
    2. Udgivet

      Reduction of Cheddar cheese ripening time through the addition of glucose

      Møller, C. O. D. A., Czárán, T. L., Christensen, B. B., Siegumfeldt, Henrik & Rattray, F. P., 2016.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    ID: 4223394