Dennis Sandris Nielsen

Dennis Sandris Nielsen

Professor

ORCID: 0000-0001-8121-1114

Udgivelsesår:
Alle
201 - 250 ud af 341Pr. side: 50
Sortering: 1. forfatter
  1. Udgivet

    Not simply a matter of parents—Infants’ sleep-wake patterns are associated with their regularity of eating

    Mühlematter, C., Nielsen, Dennis Sandris, Castro-Mejía, J. L., Brown, S. A., Rasch, B., Wright, K. P., Walser, J. C., Schoch, S. F. & Kurth, S., 2023, I: PLoS ONE. 18, 10 , 15 s., e0291441.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  2. Udgivet

    Thymus size and its correlates among children admitted with severe acute malnutrition: A cross-sectional study in Uganda

    Nabukeera-Barungi, N., Lanyero, B., Grenov, Benedikte, Friis, Henrik, Namusoke, H., Mupere, E., Michaelsen, Kim F., Mølgaard, Christian, Wiese, M., Nielsen, Dennis Sandris, Mohammed, M. K., Christensen, V. B. & Rytter, Maren Johanne Heilskov, 2021, I: B M C Pediatrics. 21, 7 s., 1.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Yarrowia divulgata f.a., sp. nov., a yeast species from animal-related and marine sources

    Nagy, E., Niss, M., Dlauchy, D., Arneborg, Nils, Nielsen, Dennis Sandris & Péter, G., 2013, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 63, Pt 12, s. 4818-4823 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  4. Udgivet

    The gut microbiome and abiotic factors as potential determinants of postprandial glucose responses: A single-arm meal study

    Nestel, N., Hvass, J. D., Bahl, M. I., Hansen, Lars Hestbjerg, Krych, Lukasz, Nielsen, Dennis Sandris, Dragsted, Lars Ove & Roager, Henrik Munch, 2021, I: Frontiers in Nutrition. 7, 9 s., 594850.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  5. Udgivet

    Oral antibiotics increase blood neutrophil maturation and reduce bacteremia and necrotizing enterocolitis in the immediate postnatal period of preterm pigs

    Nguyen, Duc Ninh, Fuglsang, E., Jiang, Pingping, Birck, M. M., Pan, X., Bin Shamzir Kamal, S., Pors, S. E., Gammelgaard, P. L., Nielsen, Dennis Sandris, Thymann, Thomas, Levy, O., Frøkiær, Hanne & Sangild, Per Torp, 2016, I: Innate Immunity. 22, 1, s. 51-62 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  6. Udgivet

    Growth/no growth models for Zygosaccharomyces rouxii associated with acidic, sweet intermediate moisture food products

    Nielsen, C. L. M., Kristiansen, R. M. & Nielsen, Dennis Sandris, 2015, I: International Journal of Food Microbiology. 192, s. 51-57 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  7. Udgivet

    Isolation, characterization and identification of microorganisms capable of growing in chocolate pralines

    Nielsen, C. L. M., Thorsen, L. & Nielsen, Dennis Sandris, 2012. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  8. Udgivet

    Isolation, characterization and identification of microorganisms capable of growing in chocolate pralines

    Nielsen, C. L. M., Thorsen, L. & Nielsen, Dennis Sandris, 2012, Global issues in food microbiology: abstract book. s. 560 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  9. Udgivet

    Identification and characterisation of organisms associated with chocolate pralines and sugar syrups used for their production

    Nielsen, C. L. M., Kristiansen, R. M., Madsen, M. G. & Nielsen, Dennis Sandris, 2014, I: International Journal of Food Microbiology. 185, s. 167-176 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  10. Udgivet

    The microbiology of Ghanaian cocoa fermentations

    Nielsen, Dennis Sandris, 2006, The Royal Veterinary and Agricultural University, Denmark. 82 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning

  11. Udgivet

    The gut of the elderly: a way of improving health

    Nielsen, Dennis Sandris, 2015.

    Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

  12. Udgivet

    Chokolade = kemi og mikrobiologi?

    Nielsen, Dennis Sandris & Frisvad, J. C., 2005, I: Nyt fra Levnedsmiddelcenteret. 3, s. 2 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  13. Udgivet

    Occurrence and growth of yeasts in processed meat products - implications for potential spoilage

    Nielsen, Dennis Sandris, Jacobsen, T., Jespersen, Lene, Koch, A. G. & Arneborg, Nils, 2008, I: Meat Science. 80, 3, s. 919-926 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  14. Udgivet

    Ghanaian cocoa fermentations investigated using culture dependant and independant methods

    Nielsen, Dennis Sandris, Teniola, O. D., Ban-Koffi, L., Owusu, M., Andersson, T., Holzapfel, W. H. & Jakobsen, M., 2006. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

  15. Udgivet

    The microbiolgy of Ghanaian cocoa fermenations anaysed using culture-dependent and culture-independent methods

    Nielsen, Dennis Sandris, Teniola, O. D., Ban-Koffi, L., Owusu, M., Andersson, T. S. & Holzapfel, W. H., 2007, I: International Journal of Food Microbiology. 114, 2, s. 168-186 19 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  16. Udgivet

    Case study of the distribution of Mucosa-associated Bifidobacterium species, Lactobacillus species and other Lactic acid bacteria in the human colon

    Nielsen, Dennis Sandris, Møller, P. L., Rosenfeldt, V., Pæregaard, A., Michaelsen, Kim F. & Jakobsen, M., 2003, I: Applied and Environmental Microbiology. 69, 12, s. 7545-7548 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  17. Udgivet

    The role of gut microbiota in diabetes type 1 and 2 development

    Nielsen, Dennis Sandris, Krych, Lukasz, Hansen, Camilla Hartmann Friis & Hansen, Axel Kornerup, 2013, The gut microbiome: the effector/regulatory immune network. Keystone Symposia, s. 44 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  18. Udgivet

    The microbiology of cocoa fermentation

    Nielsen, Dennis Sandris, Crafack, M., Jespersen, Lene & Jakobsen, M., 2013, Chocolate in health and nutrition. Watson, R. R., Preedy, V. R. & Editors, S. (red.). Humana Press, s. 39-60 22 s. (Nutrition and Health, Bind 7).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  19. Udgivet

    The gut microbiota in human adults with type 2 diabetes differs from non-diabetic adults

    Nielsen, Dennis Sandris, Larsen, Nadja, Vogensen, Finn Kvist, van den Berg, F. W. J., Andreasen, A. S., Pedersen, B. K., Abu Al-Soud, W. M. A. F., Sørensen, Søren Johannes, Hansen, Lars Hestbjerg & Jakobsen, M., 2010. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

  20. Udgivet

    Beyond genetics. Influence of dietary factors and gut microbiota on type 1 diabetes

    Nielsen, Dennis Sandris, Krych, Lukasz, Buschard, K., Hansen, Camilla Hartmann Friis & Hansen, Axel Kornerup, 2014, I: FEBS Letters. 588, 22, s. 4234-4243 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  21. Udgivet

    The Effect of Bacteriocin Producing Lactobacillus planatarum Strains on the Physiological State of Listeria monocytogenes investigated at the Single Cell Level

    Nielsen, Dennis Sandris, Franz, C. M. A. P. & Arneborg, Nils, 2008, Food Micro 2008, "Evolving microbial food quality and safety": Programme and Abstract Book. s. 152 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  22. Udgivet

    Kakaoens vugge

    Nielsen, Dennis Sandris, 2005, I: Chokolade Selskabets Årsskrift 2005. s. 14-16 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  23. Udgivet

    Lactobacillus ghanensis sp. nov., a motile lactic acid bacterium isolated from Ghanaian cocoa fermentations

    Nielsen, Dennis Sandris, Schillinger, U., Franz, C. M. A. P., Bresciani, J., Amoa-Awua, W., Holzapfel, W. H. & Jakobsen, M., 2007, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 57, s. 1468-1472 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  24. Udgivet

    Candida halmiae sp. nov., Geotrichum ghanense sp. nov. and Candida awuaii sp. nov., isolated from Ghanaian cocoa fermentations.

    Nielsen, Dennis Sandris, Jakobsen, M. & Jespersen, Lene, 2010, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 60, 6, s. 1460-1465 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  25. Udgivet

    Sammenhæng mellem diabetes og tarmflora

    Nielsen, Dennis Sandris, Krych, Lukasz, Hansen, Camilla Hartmann Friis & Hansen, Axel Kornerup, 2013. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

  26. Udgivet

    Mixed microbial fermentations and methodologies for their investigation

    Nielsen, Dennis Sandris, Arneborg, Nils & Jespersen, Lene, 2014, Cocoa and coffee fermentations. Schwan, R. F. & Fleet, G. H. (red.). CRC Press, s. 2-41 40 s. (Fermented Foods and Beverages Series).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  27. Udgivet

    God chokolade stater allerede i Afrika

    Nielsen, Dennis Sandris, 2005, I: Plus Proces. 10, s. 3-5 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  28. Udgivet

    The effect of bacteriocin-producing Lactobacillus plantarum strains on the intracellular pH of sessile and planktonic Listeria monocytongenes single cells

    Nielsen, Dennis Sandris, Cho, G., Hanak, A., Huch, M., Franz, C. M. A. P. & Arneborg, Nils, 2010, I: International Journal of Food Microbiology. 141, Suppl. 1, s. S53-S59 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  29. Udgivet

    Investigating the fermentation of cocoa by correlating denaturing gradient gel electrophoresis profiles and near infrared spectra

    Nielsen, Dennis Sandris, Snitkjær, P. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2008, I: International Journal of Food Microbiology. 125, 2, s. 133-140 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  30. Udgivet

    Yeast populations associated with Ghanaian cocoa fermentations analysed using denaturing gradient gel electrophoresis (DGGE)

    Nielsen, Dennis Sandris, Hønholt, S., Tano-Debrah, K. & Jespersen, Lene, 2005, I: Yeast. 22, 4, s. 271-284 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  31. Udgivet

    African fermented foods - microbiology, methods and a bit of value addition

    Nielsen, Dennis Sandris, 2010.

    Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

  32. Udgivet

    Lacto-fermented sauerkraut improves symptoms in IBS patients independent of product pasteurisation - a pilot study

    Nielsen, E. S., Garnås, E., Jensen, K. J., Hansen, L. H., Olsen, P. S., Ritz, C., Krych, Lukasz & Nielsen, Dennis Sandris, 2018, I: Food & Function. 9, 10, s. 5323-5335 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  33. Udgivet

    Impact of diet on the composition of the intestinal microflora and inflammation in 10 months old infants

    Nielsen, S. D., Nielsen, Dennis Sandris, Lauritzen, Lotte, Jakobsen, M. & Michaelsen, Kim F., 2005. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  34. Udgivet

    Influence of the nutrition on the composition of the intestinal microflora and calprotectin concentration in 10 months old infants

    Nielsen, S. D., Nielsen, Dennis Sandris, Jakobsen, M. & Michaelsen, Kim F., 2005, Abstracts. Levnedsmiddelcentret, s. 94 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  35. Udgivet

    Influence of nutrition on the composition of the intestinal microflora and fecal calprotectin concentration in 10 months old infants

    Nielsen, S. D., Nielsen, Dennis Sandris, Jakobsen, M. & Michaelsen, Kim F., 2005. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  36. Udgivet

    Impact of diet on the intestinal microbiota in 10-month-old infants

    Nielsen, S. D., Nielsen, Dennis Sandris, Lauritzen, Lotte, Jakobsen, M. & Michaelsen, Kim F., 2007, I: Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 44, 5, s. 613-618 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  37. Udgivet

    Viable Saccharomyces cerevisiae cells at high concentrations cause early growth arrest of non-Saccharomyces yeasts in mixed cultures by a cell-cell contact-mediated mechanism

    Nissen, P., Nielsen, Dennis Sandris & Arneborg, Nils, 2003, I: Yeast. 20, 20, s. 331-341 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  38. Udgivet

    The relative glucose uptake abilities of non-Saccharomyces yeasts play a role in their coexistence with Saccharomyces cerevisiae in mixed cultures

    Nissen, P., Nielsen, Dennis Sandris & Arneborg, Nils, 2004, I: Applied Microbiology and Biotechnology. 64, 4, s. 543-550 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  39. Udgivet

    Bovine Milk Oligosaccharides with Sialyllactose for Preterm Piglets

    Obelitz-Ryom, K., Rendboe, A. K., Nguyen, Duc Ninh, Rudloff, S., Brandt, A. B., Nielsen, Dennis Sandris, Heckmann, A. B., Chichlowski, M., Sangild, Per Torp, Thymann, Thomas & Bering, S. B., 12 okt. 2018, I: Nutrients. 10, 10, s. 1-18 1489.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  40. Udgivet

    Fermentation of African kale (Brassica carinata) using L. plantarum BFE 5092 and L. fermentum BFE 6620 starter strains

    Oguntoyinbo, F. A., Cho, G., Trierweiler, B., Kabisch, J., Rösch, N., Neve, H., Bockelmann, W., Frommherz, L., Nielsen, Dennis Sandris, Krych, Lukasz & Franz, C. M. A. P., 2016, I: International Journal of Food Microbiology. 238, s. 103-112 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  41. Udgivet

    Effect of processing on in vitro digestibility (IVPD) of food proteins

    Orlien, Vibeke, Aalaei, K., Poojary, Mahesha Manjunatha, Nielsen, Dennis Sandris, Ahrné, Lilia & Ruiz Carrascal, Jorge, 2023, I: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 63, 16, s. 2790-2839

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

  42. Udgivet

    Hanseniaspora jakobsenii sp nov., a yeast isolated from Bandji, a traditional palm wine of Borassus akeassii

    Ouoba, L. I. I., Nielsen, Dennis Sandris, Anyogu, A., Kando, C., Diawara, B., Jespersen, Lene & Sutherland, J. P., 2015, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 65, 10, s. 3576-3579 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  43. Udgivet

    Lysinibacillus louembei sp. nov., a spore-forming bacterium isolated from Ntoba Mbodi, alkaline fermented leaves of cassava from the Republic of the Congo

    Ouoba, L. I. I., Mbozo, A. B. V., Thorsen, L., Anyogu, A., Nielsen, Dennis Sandris, Kobawila, S. C. & Sutherland, J. P., 2015, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 65, 11, s. 4256-4262 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  44. Udgivet

    Influence of maternal body mass index on human milk composition and associations to infant metabolism and gut colonisation: MAINHEALTH - a study protocol for an observational birth cohort

    Overgaard Poulsen, K., Astono, J., Jakobsen, Rasmus Riemer, Uldbjerg, N., Fuglsang, J., Nielsen, Dennis Sandris & Sundekilde, U. K., 2022, I: BMJ Open. 12, 11, 10 s., e059552.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  45. Udgivet

    Identification of lactic acid bacteria isolated during traditional fura processing in Ghana

    Owusu-Kwarteng, J., Akabanda, F., Nielsen, Dennis Sandris, Tano-Debrah, K., Glover, R. L. K. & Jespersen, Lene, 2012, I: Food Microbiology. 32, 1, s. 72-78 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  46. Udgivet

    Diversity of Lactic acid bacteria isolated from fura produced in Ghana

    Owusu-Kwarteng, J., Tano-Debrah, K., Glover, R., Akabanda, F., Nielsen, Dennis Sandris & Jespersen, Lene, 2010, 22nd International ICFMH Symposium Food Micro 2010. Copenhagen, s. 87 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  47. Udgivet

    Partial characterization of bacteriocins produced by Lactobacillus reuteri 2-20B and Pediococcus acidilactici 0-11A isolated from fura a millet-based fermented food in Ghana

    Owusu-Kwarteng, J., Tano-Debrah, K., Akabanda, F., Nielsen, Dennis Sandris & Jespersen, Lene, 2013, I: Journal of Food Research. 2, 1, s. 50-58 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  48. Udgivet

    Diversity of lactic acid bacteria isolated from Fura produced in Ghana

    Owusu-Kwarteng, J., Tano-Debrah, K., Akabanda, F., Nielsen, Dennis Sandris & Jespersen, Lene, sep. 2010. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  49. Udgivet

    Development of starter culture for improved processing of Lafun, an African fermented cassava food product

    Padonou, S. W., Nielsen, Dennis Sandris, Akissoe, N. H., Hounhouigan, J. D., Nago, M. C. & Jakobsen, M., 2010, I: Journal of Applied Microbiology. 109, 4, s. 1402-1410 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  50. Udgivet

    Development of starter culture for improved processing of Lafun, an African fermented cassava food product

    Padonou, S. W., Nielsen, Dennis Sandris, Akissoe, N. H., Hounhouigan, J. D., Nago, M. C. & Jakobsen, M., sep. 2010. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 Næste

ID: 4224545