Dennis Sandris Nielsen
Professor
Food Microbiology, Gut Health, and Fermentation
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- Udgivet
Fermentation of African kale (Brassica carinata) using L. plantarum BFE 5092 and L. fermentum BFE 6620 starter strains
Oguntoyinbo, F. A., Cho, G., Trierweiler, B., Kabisch, J., Rösch, N., Neve, H., Bockelmann, W., Frommherz, L., Nielsen, Dennis Sandris, Krych, Lukasz & Franz, C. M. A. P., 2016, I: International Journal of Food Microbiology. 238, s. 103-112 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
From Alpha Diversity to Zzz: Interactions among sleep, the brain, and gut microbiota in the first year of life
Schoch, S. F., Castro-Mejía, J. L., Krych, Lukasz, Leng, B., Kot, Witold, Kohler, M., Huber, R., Rogler, G., Biedermann, L., Walser, J. C., Nielsen, Dennis Sandris & Kurth, S., 2022, I: Progress in Neurobiology. 209, 11 s., 102208.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Garlic-Derived Metabolites Exert Antioxidant Activity, Modulate Gut Microbiota Composition and Limit Citrobacter rodentium Infection in Mice
Zhu, L., Andersen-Civil, A. I. S., Castro-Meija, J. L., Nielsen, Dennis Sandris, Blanchard, A., Olsen, John Elmerdahl, Thamsborg, Stig Milan & Williams, Andrew Richard, 2022, I: Antioxidants. 11, 10, 14 s., 2033.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Gastrointestinal microbiota and local inflammation during oxazolone-induced dermatitis in BALB/cA Mice
Lundberg, R., Knoth Clausen, S., Pang, W., Nielsen, Dennis Sandris, Möller, K., Josefsen, K. E. & Hansen, Axel Kornerup, 2012, I: Comparative Medicine. 62, 5, s. 371-380 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Gastrointestinal toxicity during induction treatment for childhood acute lymphoblastic leukemia: the impact of the gut microbiota
De Pietri, S., Ingham, A. C., Frandsen, T. L., Rathe, M., Krych, Lukasz, Castro-Mejía, J. L., Nielsen, Dennis Sandris, Nersting, J., Wehner, P. S., Schmiegelow, Kjeld, Hasle, H., Pamp, S. J. & Muller, Klaus, 2020, I: International Journal of Cancer. 147, 7, s. 1953-1962 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Genome binning of viral entities from bulk metagenomics data
Johansen, Joachim, Plichta, D. R., Nissen, J. N., Jespersen, Marie Louise, Shah, S. A., Deng, Ling, Stokholm, Jakob, Bisgaard, H., Nielsen, Dennis Sandris, Sørensen, Søren Johannes & Rasmussen, Simon, 2022, I: Nature Communications. 13, 12 s., 965.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Genomic Stability and Phenotypic Characteristics of Industrially Produced Lacticaseibacillus rhamnosus GG in a Yogurt Matrix
Strickertsson, Marianne Stage, Hui, Y., Nielsen, Dennis Sandris, Vera-Jimenéz, N. I., Olsen, J., Sandelin, Albin Gustav & Wichmann, A., 2021, I: Applied and Environmental Microbiology. 87, 24, 18 s., e01575-21.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Genotypic and technological characterization of Lactic acid bacteria from African fermented foods
Adimpong, D. B., Nielsen, Dennis Sandris, Sørensen, K. I., Derkx, P. M. F. & Jespersen, Lene, aug. 2010, 22nd International ICFMH Symposium Food Micro 2010. Copenhagen, 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
Genotypic and technological characterization of lactic acid bacteria from indigenous fermented African foods
Adimpong, D. B., Nielsen, Dennis Sandris, Sørensen, K. I., Derkx, P. M. F. & Jespersen, Lene, sep. 2010. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Genotypic characterization and safety assessment of lactic acid bacteria from indigenous African fermented food products
Adimpong, D. B., Nielsen, Dennis Sandris, Sørensen, K. I., Derkx, P. M. F. & Jespersen, Lene, 2012, I: B M C Microbiology. 12, 75, 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4224545
Flest downloads
-
8302
downloads
A possible link between food and mood: dietary impact on gut microbiota and behavior in BALB/c mice
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
6579
downloads
The microbiology of Ghanaian cocoa fermentations
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Udgivet -
5138
downloads
Gut microbiota in human adults with type 2 diabetes differs from non-diabetic adults
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet