Nanna Viereck

Nanna Viereck

Lektor

Medlem af:


    1. 2006
    2. Udgivet

      Fytinsyrenedbrydning ved fytase - studeret med 31P NMR og multivariat kurveopløsning

      Nielsen, M. H. M., Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2006, I: Dansk Kemi. 87, 11, s. 26-29 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

    3. Udgivet

      Stabilitet af drikkeyoghurt med pektin undersøgt ved hjælp af NMR spektroskopi og kemometri

      Salomonsen, T., Sejersen, M. T., Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2006, I: Maelkeritidende. 3, s. 55-58 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

    4. Udgivet

      Stabilitet af drikkeyoghurt med pektin undersøgt ved hjælp af NMR spektroskopi og kemometri: fortsat fra Mælkeritidende nr. 3 - 2006

      Salomonsen, T., Sejersen, M. T., Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2006, I: Maelkeritidende. 4, s. 78-79 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

    ID: 4348258