Lars M Munck af Rosenschøld

Lars M Munck af Rosenschøld

Professor emeritus


  1. Udgivet

    Barley seed vitality in relation to heat-susceptibility and -resistance

    Møller, B. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996. 3 s.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  2. Udgivet

    Variation in malting quality and heat resistance in the malting barley variety "Alexis"

    Møller, B., Molina-Cano, J. L. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2002, I: Journal of the Institute of Brewing. 108, 3, s. 294-302 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Vitalitet i byg i relation til varmefølsomhed og -resistens

    Møller, B. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 229 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  4. Udgivet

    Ancient wheats: botanical components, technical properties and sensory qualilty

    Møller, B., Mikkelsen, L., Hansen, Åse Solvej & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  5. Udgivet

    Spiring & vitalitet i maltbyg

    Møller, B., Schneider, M. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1997. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  6. Udgivet

    Germination in malting barley

    Møller, B., Schneider, M. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1999.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  7. Udgivet

    Seed vigour in relation to heat sensitivity and heat resistance in barley evaluated by multivariate data analysis

    Møller, B. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2002, I: Journal of the Institute of Brewing. 108, 3, s. 286-293 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Build your food

    Jespersen, Birthe P Møller, Engelsen, Søren Balling & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2006. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  9. Udgivet

    A new two dimensional germinative classification of malting barley quality based on separate estimates of vigour and viability

    Jespersen, Birthe P Møller & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2004, I: Czech Journal of Genetics and Plant Breeding. 40, 3, s. 102-108 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  10. Udgivet

    Build your food

    Jespersen, Birthe P Møller, Engelsen, Søren Balling & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2006, Proceedings from LMC International Food Congress 2006: nutrigenomics and health - from vision to food. s. 34-35 2 s. (Scandinavian Journal of Food & Nutrition; Nr. supplement 1, Bind 50).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  11. Udgivet
  12. Udgivet

    Build your food

    Jespersen, Birthe P Møller, Engelsen, Søren Balling & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2006. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  13. Udgivet

    Anvendelse af spektroskopi og kemometri til bestemmelse af maltkvalitet

    Nielsen, J. P., Nørgaard, L., Munck af Rosenschøld, Lars M & Larsen, J., 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 115 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  14. Udgivet

    Prediction of malt quality using near infrared spectroscopy and chemometrics

    Nielsen, J. P. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1999.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  15. Udgivet

    Application of fuzzy logic and near infrared spectroscopy for malt quality evaluation

    Nielsen, J. P., Bro, Rasmus, Larsen, J. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2002, I: Journal of the Institute of Brewing. 108, 4, s. 444-451 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  16. Udgivet

    Fast spectroscopic quality analyses: Examples from barley, malt and beer

    Nielsen, Jens Peter & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2002, I: Scandinavian Brewers' Review. 59, s. 8-10 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  17. Udgivet

    Development of nondestructive screening methods for single kernel characterization of wheat

    Nielsen, Jens Peter, Pedersen, D. K. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2003, I: Cereal Chemistry. 80, 3, s. 274-280 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  18. Udgivet

    Evaluation of malting barley quality using exploratory data analysis. I. Extraction of information from micro-malting data of spring and winter barley

    Nielsen, Jens Peter & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2003, I: Journal of Cereal Science. 38, 2, s. 173-180 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  19. Udgivet

    Interval partial least-squares regression (iPLS): a comparative chemometric study with an example from near-infrared spectroscopy

    Nørgaard, L., Saudland, A., Wagner, J., Nielsen, J. P., Munck af Rosenschøld, Lars M & Engelsen, Søren Balling, 2000, I: Applied Spectroscopy. 54, 3, s. 413-419 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  20. Udgivet

    Computerised data visualisation as a complement to data pre-treatment and chemometric tools for identification and interpretation of finely tuned reproducible spectral fingerprints in biological tissues

    Nørgaard, L., Jespersen, Birthe P Møller, Bro, Rasmus, Engelsen, Søren Balling & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2007, Ikke angivet. Paakkunainen, M. & Reinikainen, S-P. (red.). <Forlag uden navn>, 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  21. Udgivet
  22. Udgivet

    Significance of the structure of data in partial least squares regression predictions involving both natural and human experimental design

    Rinnan, Åsmund & Munck af Rosenschøld, Lars M, apr. 2012, I: Journal of Chemometrics. 26, 8-9, s. 487-495 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  23. Udgivet

    Genetic variability in cereal carbohydrate compositions and potentials for improving nutritional value

    Rudi, H., Uhlen, A. K., Harstad, O. M. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2006, I: Animal Feed Science and Technology. 130, 1-2, s. 55-65 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  24. Udgivet

    Exploring fluorescence spectra of apple juice and their connection to quality parameters by chemometrics

    Seiden, P., Bro, Rasmus, Poll, L. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 44, 10, s. 3202-3205 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  25. Udgivet

    Kemometri: et værktøj i proces- og produktionsanalyse

    Sørensen, J., Paaske Jensen, E. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1998, Ikke angivet. Svarre, M. (red.). Levnedsmiddelcentret, s. 89 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

ID: 22297254