Wender Bredie

Wender Bredie

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0001-5145-4131

    Udgivelsesår:
    Alle
    11 - 12 ud af 12Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2007
    2. Udgivet

      The impact of sensory quality of pork on consumer preference

      Aaslyng, M. D., Oksama, M., Olsen, E. V., Bejerholm, C., Baltzer, M., Andersen, G., Bredie, Wender, Byrne, D. V. & Gabrielsen, G., 2007, I: Meat Science. 76, 1, s. 61-73 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Training of a sensory panel and profiling of winter hardy and coloured carrot genotypes

      Kreutzmann, S., Thybo, A. K. & Bredie, Wender, 2007, I: Food Quality and Preference. 18, 3, s. 482-489 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1 2 Næste

    ID: 4225563