Wender Bredie

Wender Bredie

Professor


  1. 2019
  2. Udgivet

    Bariatric surgery leads to short-term effects on sweet taste sensitivity and hedonic evaluation of fatty food stimuli. / Nielsen, Mette Søndergaard; Andersen, Ida Ninett Skovgaard K; Lange, Belinda; Ritz, Christian; le Roux, Carel W; Schmidt, Julie Berg; Sjödin, Anders Mikael; Bredie, Wender L P.

    I: Obesity, Bind 27, Nr. 11, 2019, s. 1796-1804.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Desires for beverages and liking of skin care product odors in imaginative and immersive virtual reality beach contexts. / Andersen, Ida Ninett Skovgaard K; Kraus, Alexandra A.; Ritz, Christian; Bredie, Wender.

    I: Food Research International, Bind 117, 2019, s. 10-18.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Effect of green tea catechins on physical stability and sensory quality of lactose-reduced UHT milk during storage for one year. / Jansson, Therese; Waehrens, Sandra S.; Rauh, Valentin; Danielsen, Bente P.; Sørensen, John; Bredie, Wender L. P.; Petersen, Mikael A.; Ray, Colin A.; Lund, Marianne N.

    I: International Dairy Journal, Bind 95, 2019, s. 25-34.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Environmental impact of meal service catering for dependent senior citizens in Danish municipalities. / Saxe, Henrik; Jensen, Jørgen Dejgård; Laugesen, Susanne Margrete Bølling; Bredie, Wender.

    I: International Journal of Life Cycle Assessment, Bind 24, Nr. 4, 2019, s. 654-666.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Promotion of novel plant-based dishes among older consumers using the ‘dish of the day’ as a nudging strategy in 4 EU countries. / Zhou, Xiao; Perez-Cueto, Federico J. A.; dos Santos, Quenia; Bredie, Wender L. P.; Molla-Bauza, Margarita Brugarolas; Rodrigues, Vanessa Mello; Buch-Andersen, Tine; Appleton, Katherine M.; Hemingway, Ann; Giboreau, Agnès; Saulais, Laure; Monteleone, Erminio; Dinnella, Caterina; Hartwell, Heather.

    I: Food Quality and Preference, Bind 75, 2019, s. 260-272.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet
  8. 2018
  9. Udgivet

    A Systematic Review of Behavioural Interventions Promoting Healthy Eating among Older People. / Zhou, Xiao; Perez-Cueto, Armando; dos Santos, Quenia; Monteleone, Erminio; Giboreau, Agnés; Appleton, Katherine M.; Bjørner, Thomas; Bredie, Wender; Hartwell, Heather.

    I: Nutrients, Bind 10, Nr. 2, 128, 2018.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Characterization of Roselle calyx from different geographical origins. / Juhari, Nurul Hanisah Binti; Bredie, Wender L.P.; Toldam-Andersen, Torben; Petersen, Mikael Agerlin.

    I: Food Research International, Bind 112, 2018, s. 378-389.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Comparison of rapid descriptive sensory methodologies : Free-Choice Profiling, Flash Profile and modified Flash Profile. / Liu, Jing; Bredie, Wender; Sherman, Emma ; Harbertson, James F.; Heymann, Hildegarde.

    I: Food Research International, Bind 106, 2018, s. 892-900.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Flash Profile Method. / Bredie, Wender; Liu, Jing; Dehlholm, Christian; Heymann, Hildegarde.

    Descriptive Analysis in Sensory Evaluation. red. / Sarah E. Kemp; Joanne Hort; Tracey Hollowood. 1. udg. Hoboken, USA : Wiley-Blackwell, 2018. s. 513-533 (Sensory Evaluation Series, Bind 1).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...19 Næste

ID: 4225563