Wender Bredie

Wender Bredie

Professor

Medlem af:


    1. Udgivet

      Determinants of the pleasantness of odor mixtures

      Møller, P., Hartvig, D. L. & Bredie, Wender, 2011, Symposium Odorants, Receptors and glomeruli. chemical senses, s. E71-E72 2 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

    2. Udgivet

      Development of a cellular assay from rats for fundamental studies on early events in taste perception

      Lawson, M. A., Willumsgaard, A. D. E., Brüggemann, D. A. & Bredie, Wender, 2006, Proceedings from LMC International Food Congress 2006: nutrigenomics and health - from vision to food. s. 28 1 s. (Scandinavian Journal of Food & Nutrition; Nr. supplement 1, Bind 50).

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

    3. Udgivet

      Development of a sensory test method for odor measurement in a package headspace

      Reinbach, Helene Christine, Allesen-Holm, Bodil Helene, Kristoffersson, L. & Bredie, Wender, 2011, I: Journal of Sensory Studies. 26, 2, s. 118-127 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    4. Udgivet

      Development of a sensory vocabulary for warmed-over flavor: part II: In chicken meat

      Byrne, D. V., Bredie, Wender & Martens, M., 1999, I: Journal of Sensory Studies. 14, s. 67-78 19 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      Development of a sensory vocabulary for warmed-over flavor: part I: In porcine meat

      Byrne, D. V., Bak, L. S., Bredie, Wender, Bertelsen, Grete & Martens, M., 1999, I: Journal of Sensory Studies. 14, s. 47-65 19 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    6. Udgivet

      Development of an olfactory test method for measuring perception of everyday food odors among older adults

      Broge, Eva Honnens de Lichtenberg, Wendin, Karin Maria Elisabet, Hyldig, G. & Bredie, Wender, 2021, I: Journal of Sensory Studies. 36, 6, 16 s., e12706.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      Development of sensory assessment scale for oral sensation of cold and warmth

      López, I. O. & Bredie, Wender, 2003, Ikke angivet. Edited by J. L. Le Quéré and P. X. Étievant (red.). Intercept medical publications, s. 297-300 4 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

    8. Udgivet

      Differential transfer of dietary flavour compounds into human breast milk

      Hausner, H., Bredie, Wender, Mølgaard, Christian, Petersen, Mikael Agerlin & Møller, P., 2008, I: Physiology & Behavior. 95, 1-2, s. 118-124 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    9. Udgivet

      Differential transfer of dietary flavour compounds into human breast milk

      Hausner, H., Bredie, Wender, Mølgaard, Christian & Møller, P., 2007. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    10. Udgivet

      Do facial reactions add new dimensions to measuring sensory responses to basic tastes?

      Wendin, Karin Maria Elisabet, Allesen-Holm, Bodil Helene & Bredie, Wender, 2011, I: Food Quality and Preference. 22, 4, s. 346-354 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    Forrige 1...3 4 5 6 7 8 9 10 ...23 Næste

    ID: 4225563