Wender Bredie

Wender Bredie

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0001-5145-4131

    Udgivelsesår:
    Alle
    76 - 100 ud af 229Pr. side: 25
    Sortering: Udgivelsesår
    1. 2016
    2. Udgivet

      Human visual evoked potentials are potentiated by long-term visuo-gustatory conditioning

      Christoffersen, G. R. J., Laugesen, J. L., Møller, P., Bredie, Wender, Liljendal, C. & Viemose, I., 2016. 3 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    3. Udgivet

      Health and quality of life in an aging population – food and beyond

      Giacalone, D., Wendin, Karin Maria Elisabet, Kremer, S., Frøst, Michael Bom, Bredie, Wender, Olsson, V., Otto, M. H., Brieghel, Signe Skjoldborg, Lindberg, U. & Risvik, E., 2016, I: Food Quality and Preference. 47, Part B, s. 166-170 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      Performance of flash profile and napping with and without training for describing small sensory differences in a model wine

      Liu, J., Grønbeck, M. S., Di Monaco, R., Giacalone, D. & Bredie, Wender, 2016, I: Food Quality and Preference. 48, A, s. 41-49 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    5. Udgivet

      An investigation into between-meal food desires among hospitalised haematological cancer patients

      Okkels, S. L., Bredie, Wender, Klausen, T. W. & Beck, A. M., 2016, I: Clinical Nutrition. 35, 2, s. 440-445 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    6. Udgivet

      The influence of feeding crimped kernel maize silage on broiler production, nutrient digestibility and meat quality

      Ranjitkar, S., Karlsson, A. H., Petersen, Mikael Agerlin, Bredie, Wender, Petersen, J. S. & Engberg, R. M., 2016, I: British Poultry Science. 57, 1, s. 93-104 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    7. Udgivet

      Changes in orosensory perception related to aging and strategies for counteracting its influence on food preferences among older adults

      Song, X., Giacalone, D., Laugesen, S. M. B., Frøst, Michael Bom & Bredie, Wender, 2016, I: Trends in Food Science & Technology. 53, s. 49-59 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. Udgivet

      Sensory quality of drinking water produced by reverse osmosis membrane filtration followed by remineralisation

      Vingerhoeds, M. H., Nijenhuis-de Vries, M. A., Ruepert, N., van der Laan, H., Bredie, Wender & Kremer, S., 2016, I: Water Research. 94, s. 42-51 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    9. Udgivet

      Appetite for life - maintaining appetite for foods at old and very old age

      Wendin, Karin Maria Elisabet, Bredie, Wender, Maître, I., Matullat, I., Olsson, V., Kremer, S., Giboreau, A. & Ueland, Ø., 2016, I: Menu, Journal of Food and Hospitality Research. 6, s. 25-38 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    10. Udgivet

      Understanding liking in relation to sensory characteristics, consumer concept associations, arousal potential and "appropriateness for use" using apple juice as an application

      Wæhrens, S. S., Bredie, Wender, Christensen, R. H. B. & Byrne, D. V., 2016, I: Journal of Sensory Studies. 31, 2, s. 135-142 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    11. 2015
    12. Udgivet

      Smagens fysiologi

      Bredie, Wender, Meyer, C. & Møller, P., 2015, Menneskets ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4 udg. Munksgaard , s. 275-284 10 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

    13. Udgivet

      Promoting animal welfare from the retailers fridge: cue attributes linked to purchase of fresh chicken meat

      Brisk, H. M., Kristensen, H. H., Dandanell, C. G., Karlsson, A. H., Perez-Cueto, Federico J.A. & Bredie, Wender, 2015.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    14. Udgivet

      SMAG - Skønne Måltider til Alle Gamle: Hvidbog om nærende måltider med kulinarisk kvalitet til ældre

      Bügel, Susanne Gjedsted, Bredie, Wender, Jensen, A. B., Jensen, Jørgen Dejgård, Petersen, C. B., Leth, K., Beck, A. M. & Langer, J. W., 2015, København: Københavns Universitet og Madkulturen. 153 s.

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › fagfællebedømt

    15. Udgivet

      Situational appropriateness of beer is influenced by product familiarity

      Giacalone, D., Frøst, Michael Bom, Bredie, Wender, Pineau, B., Hunter, D. C., Paisley, A. G., Beresford, M. K. & Jæger, S. R., 2015, I: Food Quality and Preference. 39, s. 16-27 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    16. Udgivet

      Initial liking influences the development of acceptance learning across repeated exposure to fruit juices in 9–11 year-old children

      Hartvig, D. L., Hausner, H., Wendin, Karin Maria Elisabet, Ritz, C. & Bredie, Wender, 2015, I: Food Quality and Preference. 39, s. 228-235 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    17. Udgivet

      Growth performance, meat quality and carcass composition of broilers fed rapeseed-enriched diets

      Karlsson, A. H., Bredie, Wender, Petersen, Mikael Agerlin, Lange, Belinda, Danielsen, Bente Pia, Petersen, J. S., Katholm, A. & Dickow, M. S., 2015.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    18. Udgivet

      Instrumental and sensory characterisation of Solaris white wines in Denmark

      Liu, J., Toldam-Andersen, Torben, Petersen, Mikael Agerlin, Zhang, S., Arneborg, Nils & Bredie, Wender, 2015, I: Food Chemistry. 166, s. 133-142 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    19. Udgivet

      Aroma of wheat porridge and bread-crumb is influenced by the wheat variety

      Starr, G., Hansen, Åse Solvej, Petersen, Mikael Agerlin & Bredie, Wender, 2015, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 63, 1, s. 590-598 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    20. Udgivet

      Human visual evoked potentials are enhanced by long-term visuo-gustatory conditioning

      Viemose, I., Liljendahl, C., Laugesen, J. L., Møller, P., Bredie, Wender & Christoffersen, G. R. J., 2015, I: Chemical Senses. 40, 3, s. 269 1 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning

    21. 2014
    22. Udgivet

      A comparative study on facially expressed emotions in response to basic tastes

      Bredie, Wender, Tan, H. S. G. & Wendin, Karin Maria Elisabet, 2014, I: Chemosensory Perception. 7, 1, s. 1-9 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    23. Udgivet

      (WORKSHOP) Health and quality of life in an aging population: food and beyond

      Giacalone, D., Wendin, Karin Maria Elisabet, Frøst, Michael Bom, Bredie, Wender, Kremer, S., Olsson, V., Otto, M. H., Brieghel, Signe Skjoldborg, Lindberg, U. & Risvik, E., 2014.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    24. Udgivet

      Stimulus collative properties and consumers’ flavor preferences

      Giacalone, D., Duerlund, M., Bøegh-Petersen, J., Bredie, Wender & Frøst, Michael Bom, 2014, I: Appetite. 77, s. 20-30 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    25. Udgivet

      Quinine sensitivity influences the acceptance of sea-buckthorn and grapefruit juices in 9- to 11-year-old children

      Hartvig, D. L., Hausner, H., Wendin, Karin Maria Elisabet & Bredie, Wender, 2014, I: Appetite. 74, s. 70-78 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    26. Udgivet

      A comparative study of beef quality after ageing longissimus muscle using a dry ageing bag, traditional dry ageing or vacuum package ageing

      Li, X., Babol, J., Bredie, Wender, Lange, Belinda, Tománková, J. & Lundström, K., 2014, I: Meat Science. 97, 4, s. 433-442 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    27. Udgivet

      Comparison of three sensory profiling methods based on consumer perception: CATA, CATA with intensity and Napping

      Reinbach, Helene Christine, Giacalone, D., Ribeiro, L. M., Bredie, Wender & Frøst, Michael Bom, 2014, I: Food Quality and Preference. 32, Part B, s. 160-166 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    28. 2013
    29. Udgivet

      "All-In-One Test" (AI1): a rapid and easily applicable approach to consumer product testing

      Giacalone, D., Bredie, Wender & Frøst, Michael Bom, 2013, I: Food Quality and Preference. 27, 2, s. 108-119 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...10 Næste

    ID: 4225563