Ylva Margareta Ardö

Ylva Margareta Ardö

Professor emeritus


  1. 2008
  2. Udgivet

    Protective Lactobacilli: Inhibition of Clostridium sp. in Cheese Model System

    Tuma, Š., Kucerová, K., Ardö, Ylva Margareta, Vogensen, Finn Kvist & Plocková, M., 2008. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  3. Udgivet

    Aroma Changes During Processing of Cheese Powders

    Varming, C., Petersen, Mikael Agerlin, Beck, T. K. & Ardö, Ylva Margareta, 2008. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  4. Udgivet

    Aroma profiles of different types of cheese powder

    Varming, C., Petersen, Mikael Agerlin, Beck, T. K. & Ardö, Ylva Margareta, 2008, Recent highlights in flavor chemistry & biology. Hofmann, T., Meyerhof, W. & Schieberle, P. (red.). Deutche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, s. 336-339 4 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Strain stability and strain typing in Lactobacillus helveticus

    Vogensen, Finn Kvist, Jensen, M. E. P. & Ardö, Ylva Margareta, 2008. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

Forrige 1 2 Næste

ID: 4239930