Spiking as a method for quantification of aroma compounds in semi-hard cheeses: poster no. 40
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Titel | Book of abstracts |
| Antal sider | 1 |
| Forlag | Center for Skov, Landskab og Planlægning/Københavns Universitet |
| Publikationsdato | 2005 |
| Sider | 1 |
| Status | Udgivet - 2005 |
| Begivenhed | Weurman Flavour Research Symposium - Roskilde, Danmark Varighed: 21 jun. 2005 → 24 jun. 2005 Konferencens nummer: 11 |
Konference
| Konference | Weurman Flavour Research Symposium |
|---|---|
| Nummer | 11 |
| Land | Danmark |
| By | Roskilde |
| Periode | 21/06/2005 → 24/06/2005 |
Bibliografisk note
Incl. poster
ID: 7999917