Occurrence and Importance of Yeasts in Indigenous Fermented Food and Beverages Produced in Sub-Saharan Africa

Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
Artikelnummer1789
TidsskriftFrontiers in Microbiology
Vol/bind10
Antal sider22
ISSN1664-302X
DOI
StatusUdgivet - 2019

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk


Ingen data tilgængelig

ID: 225793920