Microbiological study of Nunu, a spontaneously fermented milk of Ghana
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
Dokumenter
- Microbiological study of Nunu a spontaneously fermented milk of Ghana
Indsendt manuskript, 818 KB, PDF-dokument
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Titel | 22nd International ICFMH Symposium Food Micro 2010 |
| Antal sider | 1 |
| Udgivelsessted | Copenhagen |
| Publikationsdato | 2010 |
| Status | Udgivet - 2010 |
| Begivenhed | 22nd international ICFMH symposium Food Micro 2010 - København, Danmark Varighed: 30 aug. 2010 → 3 sep. 2010 Konferencens nummer: 22 |
Konference
| Konference | 22nd international ICFMH symposium Food Micro 2010 |
|---|---|
| Nummer | 22 |
| Land | Danmark |
| By | København |
| Periode | 30/08/2010 → 03/09/2010 |
- Det tidligere LIFE
Forskningsområder
Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk
Ingen data tilgængelig
ID: 32375772