Anticlostridial activity of Lactobacillus isolated from semi-hard cheeses

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftInternational Dairy Journal
Vol/bind15
Udgave nummer6-9
Sider (fra-til)901-909
Antal sider9
ISSN0958-6946
StatusUdgivet - 2005

Bibliografisk note

Kode for udgivelsesland: 'de' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Mejeriteknologi\', \'Chr. Hansen A/S\', \'Tallinn University of Technology\', \'Dep. of Food Processing\', \'Mejeriteknologi\', \'Arla Foods ARINCO\', \'Mejeriteknologi\', \'mli\', \'mli-lmmik\', \'Mejeriteknologi\''

ID: 7955346