Serafim Bakalis

Flest downloads

1. 61 downloads

   Modelling Processes and Products in the Cereal Chain

   Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

   Udgivet
2. 53 downloads

   Applications of Enzyme Technology to Enhance Transition to Plant Proteins: A Review

   Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

   Udgivet
3. 35 downloads

   Perspectives from CO+RE: How COVID-19 changed our food systems and food security paradigms

   Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

   Udgivet

Se flere