Serafim Bakalis

Serafim Bakalis

Professor

Flest downloads

  1. 57 downloads
    Udgivet

    Modelling Processes and Products in the Cereal Chain

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  2. 33 downloads
    Udgivet

    Modulating the surface and mechanical properties of textile by oil-in-water emulsion design

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. 32 downloads
    Udgivet

    Applications of Enzyme Technology to Enhance Transition to Plant Proteins: A Review

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  4. 30 downloads
    Udgivet

    Perspectives from CO+RE: How COVID-19 changed our food systems and food security paradigms

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. 26 downloads
    Udgivet

ID: 244757664