Mogens Larsen Andersen

Mogens Larsen Andersen

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0003-4694-486X
    26 - 50 ud af 53Pr. side: 25
    Sortering: Type
    1. Foredrag og mundtlige bidrag

    2. Fysiske og kemiske ændringer af fødevarer under opbevaring

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      18 nov. 2015

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    3. Hvad er oxidative omdannelser?

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      13 mar. 2006

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    4. Hvad siger forskningen om TOTOX-værdier - og hvad er det egentlig for en størrelse?

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      8 nov. 2014

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    5. Interactions between antioxidants and prooxidants in beer

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      28 maj 2013

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    6. Kemien bag ølbrygning - kan det blive bedre?

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      3 apr. 2014

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    7. Kødets farve - toppen af isbjerget

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      2 nov. 2015

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    8. Lipid oxidation in complex foods

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      7 maj 2010

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    9. Lipid oxidation mechanisms and interactions between antioxidants

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      9 feb. 2009

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    10. Microviscosity of non-solidified oil in fat globules in oil-in-water emulsions and the mobility of emulsifiers at globule surfaces studied by electron spin resonance

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      2 apr. 2014

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    11. Modelling of early stages of oxidative reactions in beer

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      22 sep. 2016

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    12. Oxidation Mechanisms of Fats and Oils - Role of Pro- and Antioxidants

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      15 nov. 2012

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    13. Oxidation challenges in nutraceuticals and food application of omega-3 oils

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      17 jun. 2010

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    14. Oxidation mechanisms of fats and oils - role of pro- and antioxidants

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      9 okt. 2008

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    15. Oxidativ stabilitet og holdbarhed af pulver

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      18 jun. 2014

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    16. Oxidative stability of omega-3 fatty acids

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      17 okt. 2009

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    17. Oxidative stability of omega-3 fatty acids

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      1 dec. 2011

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    18. Protection of functional components in foods against oxidation

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      2 nov. 2009

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    19. Spin trapping as a tool for studying oxidative reactions during the early steps of beer brewing

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      5 okt. 2007

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    20. Stability of beer - a radical outcome

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      23 apr. 2013

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    21. Thiols and stability of wort and beer

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      20 mar. 2014

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    22. Towards kinetic modelling of early oxidative reactions in beer

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      11 sep. 2014

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    23. Øl og oxidation & Svovlholdige forbindelser som antioxidanter i øl

      Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)

      1 mar. 2011

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    24. Medlemskab af udvalg, råd og nævn

    25. Undervisningsministeriet (Ekstern organisation)

      Andersen, Mogens Larsen (Medlem)

      18 maj 2009 → …

      Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af udvalg, råd og nævn

    26. Medlemskab af forskningsnetværk

    27. Brewing Science Group, European Brewery Convention (Ekstern organisation)

      Andersen, Mogens Larsen (Medlem)

      sep. 2012 → …

      Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af forskningsnetværk

    28. Medlemskab af bedømmelsesudvalg

    29. Danmarks Fiskeriundersøgelser (Ekstern organisation)

      Andersen, Mogens Larsen (Medlem)

      2 apr. 2007 → 16 maj 2007

      Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af bedømmelsesudvalg

    Forrige 1 2 3 Næste

    ID: 4237838