Lars M Munck af Rosenschøld

Lars M Munck af Rosenschøld

Professor emeritus


  1. 1996
  2. Udgivet

    A ¤highly sensitive CCD-based spectrometer and its potential advantages in food quality control

    Brøndum, J., Zappey, H. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  3. Udgivet

    Ancient wheats: botanical components, technical properties and sensory qualilty

    Møller, B., Mikkelsen, L., Hansen, Åse Solvej & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  4. Udgivet

    Barley seed vitality in relation to heat-susceptibility and -resistance

    Møller, B. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996. 3 s.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  5. Udgivet

    Exploring fluorescence spectra of apple juice and their connection to quality parameters by chemometrics

    Seiden, P., Bro, Rasmus, Poll, L. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 44, 10, s. 3202-3205 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 22297254