Lars M Munck af Rosenschøld

Lars M Munck af Rosenschøld

Professor emeritus


  1. Udgivet

    Build your food

    Jespersen, Birthe P Møller, Engelsen, Søren Balling & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2006. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  2. Udgivet

    Build your food

    Jespersen, Birthe P Møller, Engelsen, Søren Balling & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2006. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  3. Udgivet

    Build your food

    Jespersen, Birthe P Møller, Engelsen, Søren Balling & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2006, Proceedings from LMC International Food Congress 2006: nutrigenomics and health - from vision to food. s. 34-35 2 s. (Scandinavian Journal of Food & Nutrition; Nr. supplement 1, Bind 50).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  4. Udgivet

    Breeding for quality traits in cereals: a revised outlook on old and new tools for integrated breeding

    Munck af Rosenschøld, Lars M, 2009, Cereals. Carena, M. J. (red.). Springer, s. 333-366 34 s. (Handbook of plant breeding, Bind 3).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Barley seed vitality in relation to heat-susceptibility and -resistance

    Møller, B. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996. 3 s.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  6. Udgivet

    Application of supercritical fluid techniques to natural product chemistry

    Buskov, S., Munck af Rosenschøld, Lars M, Sørensen, H. & Sørensen, J. C., 1997. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  7. Udgivet

    Application of fuzzy logic and near infrared spectroscopy for malt quality evaluation

    Nielsen, J. P., Bro, Rasmus, Larsen, J. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2002, I: Journal of the Institute of Brewing. 108, 4, s. 444-451 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Anvendelse af spektroskopi og kemometri til bestemmelse af maltkvalitet

    Nielsen, J. P., Nørgaard, L., Munck af Rosenschøld, Lars M & Larsen, J., 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 115 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  9. Udgivet

    Ancient wheats: botanical components, technical properties and sensory qualilty

    Møller, B., Mikkelsen, L., Hansen, Åse Solvej & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  10. Udgivet

    Analysis of the effect of crystal size and color distribution on fluorescence measurements of solid sugar using chemometrics

    Baunsgaard, D., Munck af Rosenschøld, Lars M & Nørgaard, L., 2000, I: Applied Spectroscopy. 54, 11, s. 1684-1689 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 22297254