Dennis Sandris Nielsen
Professor
Food Microbiology, Gut Health, and Fermentation
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- Udgivet
Intracellular pH as an indicator of viability and resuscitation of Campylobacter jejuni after decontamination with lactic acid
Smigic, N., Rajkovic, A., Nielsen, Dennis Sandris, Siegumfeldt, Henrik, Uyttendaele, M., Devlieghere, F. & Arneborg, Nils, 2009, I: International Journal of Food Microbiology. 135, 2, s. 136-143 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Analysis of intracellular pH in Escherichia coli O157:H7 to determine the effect of chlorine dioxide decontamination
Smigic, N., Rajkovic, A., Arneborg, Nils, Siegumfeldt, Henrik, Devlieghere, F. & Nielsen, Dennis Sandris, 2012, I: Food Analytical Methods. 5, 3, s. 327-331 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Host-specific and pH-dependent microbiomes of copepods in an extensive rearing system
Skovgaard, A., Castro Mejia, J. L., Hansen, Lars Hestbjerg & Nielsen, Dennis Sandris, 2015, I: PLOS ONE. 10, 7, s. e0132516 20 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Early gradual feeding with bovine colostrum improves gut function and NEC resistance relative to infant formula in preterm pigs
Shen, René Liang, Thymann, Thomas, Østergaard, M. V., Støy, A. C. F., Krych, Lukasz, Nielsen, Dennis Sandris, Lauridsen, C., Hartmann, Bolette, Holst, Jens Juul, Burrin, D. G. & Sangild, Per Torp, 2015, I: American Journal of Physiology: Gastrointestinal and Liver Physiology. 309, 5, s. G310-G323 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Expanding known viral diversity in the healthy infant gut
Shah, S. A., Deng, L., Thorsen, J., Pedersen, A. G., Dion, M. B., Castro-Mejía, J. L., Silins, R., Romme, F. O., Sausset, R., Jessen, L. E., Ndela, E. O., Hjelmsø, M., Rasmussen, M. A., Redgwell, T. A., Rodríguez, C. L., Vestergaard, G., Zhang, Y., Chawes, B., Bønnelykke, K., Sørensen, S. J. & 6 flere, , 2023, I: Nature Microbiology. 8, s. 986–998Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Identification of lactic acid bacteria isolated from Tarhana, a traditional Turkish fermented food
Sengun, I. Y., Nielsen, Dennis Sandris, Karapinar, M. & Jakobsen, M., 2009, I: International Journal of Food Microbiology. 135, 2, s. 105-111 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
From Alpha Diversity to Zzz: Interactions among sleep, the brain, and gut microbiota in the first year of life
Schoch, S. F., Castro-Mejía, J. L., Krych, Lukasz, Leng, B., Kot, Witold, Kohler, M., Huber, R., Rogler, G., Biedermann, L., Walser, J. C., Nielsen, Dennis Sandris & Kurth, S., 2022, I: Progress in Neurobiology. 209, 11 s., 102208.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The biodiversity of predominant lactic acid bacteria in dolo and pito wort for the production of sorghum beer
Sawadogo-Lingani, H., Lei, V., Diawara, B., Nielsen, Dennis Sandris, Møller, P. L., Traoré, A. S. & Jakobsen, M., 2007, I: Journal of Applied Microbiology. 103, 4, s. 765-777 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Impact of Dietary Supplementation of Lactic Acid Bacteria Fermented Rapeseed with or without Macroalgae on Performance and Health of Piglets Following Omission of Medicinal Zinc from Weaner Diets
Satessa, G. D., Tamez-Hidalgo , P., Hui, Y., Cieplak, T., Krych, Lukasz, Kjærulff , S., Brunsgaard , G., Nielsen, Dennis Sandris & Nielsen, M. O., 2020, I: Animals. 10, 1, 137.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Low glycaemic index foods from wild barley and amylose-only barley lines
Sagnelli, D., Chessa, S., Mandalari, G., Di Martino, M., Sorndech, W., Mamone, G., Vincze, E., Buillon, G., Nielsen, Dennis Sandris, Wiese, M., Blennow, Andreas & Hebelstrup, K. H., 2018, I: Journal of Functional Foods. 40, s. 408-416 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4224545
Flest downloads
-
8291
downloads
A possible link between food and mood: dietary impact on gut microbiota and behavior in BALB/c mice
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
6573
downloads
The microbiology of Ghanaian cocoa fermentations
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Udgivet -
5130
downloads
Gut microbiota in human adults with type 2 diabetes differs from non-diabetic adults
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet