Tormod Næs

Tormod Næs

Adjungeret professor


  1. 2016
  2. Udgivet

    Comparison of two different strategies for investigating individual differences among consumers in choice experiments. A case study based on preferences for iced coffee in Norway

    Asioli, D., Almli, V. L. & Næs, Tormod, 2016, I: Food Quality and Preference. 54, s. 79-89 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Variable selection in multi-block regression

    Biancolillo, A., Hovde Liland, K., Måge, I., Næs, Tormod & Bro, Rasmus, 2016, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 156, s. 89-101 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Influence of technology and ripening on textural and sensory properties of vacuum packaged ewe's cheese

    Del Caro, A., Fadda, C., Sanguinetti, A. M., Giovanna Carboni, M., Pinna, G., Næs, Tormod, Menichelli, E. & Piga, A., 2016, I: Czech Journal of Food Science. 34, 5, s. 456-462 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Characterization of commercial rye bread based on sensory properties, fluidity index and chemical acidity

    Sandvik, P., Marklinder, I., Nydahl, M., Næs, Tormod & Kihlberg, I., 2016, I: Journal of Sensory Studies. 31, 4, s. 283-295 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. 2017
  7. Udgivet

    A discussion of recent methodologies for combining sensory and extrinsic product properties in consumer studies

    Asioli, D., Varela, P., Hersleth, M., Almli, V. L., Olsen, N. V. & Næs, Tormod, 2017, I: Food Quality and Preference. 56, Part B, s. 266-273 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Making sense of the "clean label" trends: A review of consumer food choice behavior and discussion of industry implications

    Asioli, D., Aschemann-Witzel, J., Caputo, V., Vecchio, R., Annunziata, A., Næs, Tormod & Varela, P., 2017, I: Food Research International. 99, Part 1, s. 58-71 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Extension of SO-PLS to multi-way arrays: SO-N-PLS

    Biancolillo, A., Næs, Tormod, Bro, Rasmus & Måge, I., 2017, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 164, s. 113-126 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Mining online community data: The nature of ideas in online communities

    Christensen, K., Liland, K. H., Kvaal, K., Risvik, E., Biancolillo, A., Scholderer, J., Norskov, S. & Næs, Tormod, 2017, I: Food Quality and Preference. 62, s. 246-256 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Maternal psychological responses during pregnancy after ultrasonographic detection of structural fetal anomalies: A prospective longitudinal observational study

    Kaasen, A., Helbig, A., Malt, U. F., Næs, Tormod, Skari, H. & Haugen, G., 2017, I: PLOS ONE. 12, 3, 16 s., e0174412.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Validation of projective mapping as potential sensory screening tool for application by the honeybush herbal tea industry

    Moelich, E. I., Muller, M., Joubert, E., Næs, Tormod & Kidd, M., 2017, I: Food Research International. 99, Part 1, s. 275-286 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 22958531