Sensitivity of Campylobacter jejuni to different antimicrobial compounds using chicken skin/meat food model systems

Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

OriginalsprogEngelsk
Publikationsdato2007
Antal sider1
StatusUdgivet - 2007
BegivenhedMeat Safety: from abattoir to consumer - Valencia, Spanien
Varighed: 14 feb. 2007 → 15 feb. 2007

Konference

KonferenceMeat Safety: from abattoir to consumer
LandSpanien
ByValencia
Periode14/02/2007 → 15/02/2007

Bibliografisk note

Værtspublikationsredaktører: Pedro Fito
Værtspublikationsredaktører: Fidel Toldrá
Sider: 176

ID: 8089675