Phytase-active yeasts from grain-based food and beer
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Standard
Phytase-active yeasts from grain-based food and beer. / Nuobariene, Lina; Hansen, Åse Solvej; Jespersen, Lene; Arneborg, Nils.
I: Journal of Applied Microbiology, Bind 110, Nr. 6, 2011, s. 1370-1380.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Harvard
APA
Vancouver
Author
Bibtex
}
RIS
TY - JOUR
T1 - Phytase-active yeasts from grain-based food and beer
AU - Nuobariene, Lina
AU - Hansen, Åse Solvej
AU - Jespersen, Lene
AU - Arneborg, Nils
PY - 2011
Y1 - 2011
U2 - 10.1111/j.1365-2672.2011.04988.x
DO - 10.1111/j.1365-2672.2011.04988.x
M3 - Journal article
C2 - 21352423
VL - 110
SP - 1370
EP - 1380
JO - Proceedings of the Society for Applied Bacteriology
JF - Proceedings of the Society for Applied Bacteriology
SN - 0370-1778
IS - 6
ER -
ID: 33876772