DNA typing methods for differentiation of Debaryomyces hansenii strains and other yeasts related to surface ripened cheeses
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | International Journal of Food Microbiology |
| Vol/bind | 69 |
| Sider (fra-til) | 11-24 |
| Antal sider | 14 |
| ISSN | 0168-1605 |
| Status | Udgivet - 2001 |
ID: 7781817