Nils Arneborg
Lektor
Food Microbiology, Gut Health, and Fermentation
Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C
Danmark
Medlem af:
ORCID: 0000-0002-4323-5446
1 - 1 ud af 1Pr. side: 50
- 2007
- Udgivet
Starterkulturer og enzymer
Arneborg, Nils, 2007, I: LMC's Årsberetning 2006. s. 17 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
ID: 4236582
Flest downloads
-
3730
downloads
Ammonia production and its possible role as a mediator of communication for Debaryomyces hansenii and other cheese-relevant yeast species
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1698
downloads
Phytase active yeasts isolated from bakery sourdoughs
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1687
downloads
The effect of long- and short term exposure to laser light at 1070 nm on growth of Saccharomyces cerevisiae
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
Udgivet