Dennis Sandris Nielsen

Dennis Sandris Nielsen

Professor

ORCID: 0000-0001-8121-1114

Udgivelsesår:
Alle
1 - 10 ud af 32Pr. side: 10
Sortering: Titel
  1. Udgivet

    Candida halmiae sp. nov., Geotrichum ghanense sp. nov. and Candida awuaii sp. nov., isolated from Ghanaian cocoa fermentations.

    Nielsen, Dennis Sandris, Jakobsen, M. & Jespersen, Lene, 2010, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 60, 6, s. 1460-1465 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  2. Udgivet

    Weissella beninensis sp. nov., a motile lactic acid bacterium from submerged cassava fermentations, and emended description of the genus Weissella

    Padonou, S. W., Schillinger, U., Nielsen, Dennis Sandris, Franz, C. M. A. P., Hansen, M., Hounhouigan, J. D., Nago, M. C. & Jakobsen, M., 2010, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 60, s. 2193-2198 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    African fermented foods - microbiology, methods and a bit of value addition

    Nielsen, Dennis Sandris, 2010.

    Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

  4. Udgivet

    Development of starter culture for improved processing of Lafun, an African fermented cassava food product

    Padonou, S. W., Nielsen, Dennis Sandris, Akissoe, N. H., Hounhouigan, J. D., Nago, M. C. & Jakobsen, M., sep. 2010. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  5. Udgivet

    Development of starter culture for improved processing of Lafun, an African fermented cassava food product

    Padonou, S. W., Nielsen, Dennis Sandris, Akissoe, N. H., Hounhouigan, J. D., Nago, M. C. & Jakobsen, M., 2010, I: Journal of Applied Microbiology. 109, 4, s. 1402-1410 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  6. Udgivet

    Diversity of Lactic acid bacteria isolated from fura produced in Ghana

    Owusu-Kwarteng, J., Tano-Debrah, K., Glover, R., Akabanda, F., Nielsen, Dennis Sandris & Jespersen, Lene, 2010, 22nd International ICFMH Symposium Food Micro 2010. Copenhagen, s. 87 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  7. Udgivet

    Diversity of lactic acid bacteria isolated from Fura produced in Ghana

    Owusu-Kwarteng, J., Tano-Debrah, K., Akabanda, F., Nielsen, Dennis Sandris & Jespersen, Lene, sep. 2010. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  8. Udgivet

    Family relationship of female breeders reduce the systematic inter-individual variation in the gut microbiota of inbred laboratory mice

    Hufeldt, M. R., Nielsen, Dennis Sandris, Vogensen, Finn Kvist, Midtvedt, T. & Hansen, Axel Kornerup, 2010, I: Laboratory Animals. Journal of the Laboratory Animal Science Association. 44, 4, s. 283-289 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  9. Udgivet

    Genotypic and technological characterization of Lactic acid bacteria from African fermented foods

    Adimpong, D. B., Nielsen, Dennis Sandris, Sørensen, K. I., Derkx, P. M. F. & Jespersen, Lene, aug. 2010, 22nd International ICFMH Symposium Food Micro 2010. Copenhagen, 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  10. Udgivet

    Genotypic and technological characterization of lactic acid bacteria from indigenous fermented African foods

    Adimpong, D. B., Nielsen, Dennis Sandris, Sørensen, K. I., Derkx, P. M. F. & Jespersen, Lene, sep. 2010. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

Forrige 1 2 3 4 Næste

ID: 4224545