Dennis Sandris Nielsen
Professor
Food Microbiology, Gut Health, and Fermentation
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- Udgivet
Bacillus amyloliquefaciens ssp. plantarum strains as potential protective starter cultures for the production of Bikalga, an alkaline fermented food
Compaoré, C. S., Nielsen, Dennis Sandris, Sawadogo-Lingani, H., Berner, T. S., Nielsen, K. F., Adimpong, D. B., Diawara, B., Ouédraogo, G. A., Jakobsen, M. & Thorsen, L., 2013, I: Journal of Applied Microbiology. 115, 1, s. 133-146 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Candida halmiae sp. nov., Geotrichum ghanense sp. nov. and Candida awuaii sp. nov., isolated from Ghanaian cocoa fermentations.
Nielsen, Dennis Sandris, Jakobsen, M. & Jespersen, Lene, 2010, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 60, 6, s. 1460-1465 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Lactobacillus delbrueckii subsp. jakobsenii subsp. nov., isolated from dolo wort, an alcoholic fermented beverage in Burkina Faso
Adimpong, D. B., Nielsen, Dennis Sandris, Sørensen, K. I., Vogensen, Finn Kvist, Sawadogo-Lingani, H., Derkx, P. M. F. & Jespersen, Lene, 2013, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 63, 11, s. 3720-3726 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Lactobacillus ghanensis sp. nov., a motile lactic acid bacterium isolated from Ghanaian cocoa fermentations
Nielsen, Dennis Sandris, Schillinger, U., Franz, C. M. A. P., Bresciani, J., Amoa-Awua, W., Holzapfel, W. H. & Jakobsen, M., 2007, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 57, s. 1468-1472 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Prevotella abundance predicts weight loss success in healthy, overweight adults consuming a whole-grain diet ad libitum: A post hoc analysis of a 6-wk randomized controlled trial
Christensen, Lars, Vuholm, S., Roager, Henrik Munch, Nielsen, Dennis Sandris, Krych, Lukasz, Kristensen, M. B., Astrup, A. & Hjorth, Mads Fiil, 2019, I: Journal of Nutrition. 149, 12, s. 2174-2181 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Weissella beninensis sp. nov., a motile lactic acid bacterium from submerged cassava fermentations, and emended description of the genus Weissella
Padonou, S. W., Schillinger, U., Nielsen, Dennis Sandris, Franz, C. M. A. P., Hansen, M., Hounhouigan, J. D., Nago, M. C. & Jakobsen, M., 2010, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 60, s. 2193-2198 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Yarrowia divulgata f.a., sp. nov., a yeast species from animal-related and marine sources
Nagy, E., Niss, M., Dlauchy, D., Arneborg, Nils, Nielsen, Dennis Sandris & Péter, G., 2013, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 63, Pt 12, s. 4818-4823 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Escherichia coli CRISPR arrays from early life fecal samples preferentially target prophages
Dion, M. B., Shah, S. A., Deng, Ling, Thorsen, Jonathan Jan Ilve, Stokholm, Jakob, Krogfelt, K. A., Schjørring, S., Horvath, P., Allard, A., Nielsen, Dennis Sandris, Petit, M. A. & Moineau, S., 2024, I: The ISME Journal. 18, 1, 9 s., wrae005.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Hanseniaspora jakobsenii sp nov., a yeast isolated from Bandji, a traditional palm wine of Borassus akeassii
Ouoba, L. I. I., Nielsen, Dennis Sandris, Anyogu, A., Kando, C., Diawara, B., Jespersen, Lene & Sutherland, J. P., 2015, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 65, 10, s. 3576-3579 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Lactobacillus rhamnosus GG Genomic and Phenotypic Stability in an Industrial Production Process
Strickertsson, Marianne Stage, Wichmann, A., Jørgensen, M., Vera-Jimenéz, N. I., Wielje, M., Nielsen, Dennis Sandris, Sandelin, Albin Gustav, Chen, Y. & Baker, A., 2020, I: Applied and Environmental Microbiology. 86, 6, 15 s., e02780-19.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4224545
Flest downloads
-
8295
downloads
A possible link between food and mood: dietary impact on gut microbiota and behavior in BALB/c mice
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
6577
downloads
The microbiology of Ghanaian cocoa fermentations
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Udgivet -
5134
downloads
Gut microbiota in human adults with type 2 diabetes differs from non-diabetic adults
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet