Dennis Sandris Nielsen

Dennis Sandris Nielsen

Professor


  1. 2008
  2. Udgivet

    Lactic Acid Bacteria: Influence on intracellular pH in Mycobacterum avium subsp. paratubercolosis

    Gaggìa, F., Siegumfeldt, Henrik, Nielsen, Dennis Sandris, Biavati, B. & Jakobsen, M., 2008, Food Micro 2008: Evolving microbial food quality and safety: Programme and Abstracts Book. s. 138 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  3. Udgivet

    Occurrence and growth of yeasts in processed meat products - implications for potential spoilage

    Nielsen, Dennis Sandris, Jacobsen, T., Jespersen, Lene, Koch, A. G. & Arneborg, Nils, 2008, I: Meat Science. 80, 3, s. 919-926 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet
  5. Udgivet

    Sublethal Bactericidal Treatments and Behaviour of Foodborne Campylobacter Jejuni

    Rajkovic, A., Smigic, N., Nielsen, Dennis Sandris, Siegumfeldt, Henrik, Uyttendaele, M., Arneborg, Nils & Devlieghere, F., 2008. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  6. Udgivet

    The Effect of Bacteriocin Producing Lactobacillus planatarum Strains on the Physiological State of Listeria monocytogenes investigated at the Single Cell Level

    Nielsen, Dennis Sandris, Franz, C. M. A. P. & Arneborg, Nils, 2008, Food Micro 2008, "Evolving microbial food quality and safety": Programme and Abstract Book. s. 152 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  7. 2009
  8. Udgivet

    Identification of lactic acid bacteria isolated from Tarhana, a traditional Turkish fermented food

    Sengun, I. Y., Nielsen, Dennis Sandris, Karapinar, M. & Jakobsen, M., 2009, I: International Journal of Food Microbiology. 135, 2, s. 105-111 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Intracellular pH as an indicator of viability and resuscitation of Campylobacter jejuni after decontamination with lactic acid

    Smigic, N., Rajkovic, A., Nielsen, Dennis Sandris, Siegumfeldt, Henrik, Uyttendaele, M., Devlieghere, F. & Arneborg, Nils, 2009, I: International Journal of Food Microbiology. 135, 2, s. 136-143 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet
  11. Udgivet

    Response of Listeria monocytogenes to disinfection stress at the single-cell and population levels as monitored by intracellular pH measurements and viable-cell counts

    Kastbjerg, V. G., Nielsen, Dennis Sandris, Arneborg, Nils & Gram, L., 2009, I: Applied and Environmental Microbiology. 75, 13, s. 4550-4556 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    The microbiology of alkaline-fermentation of indigenous seeds used as food condiments in Africa and Asia

    Parkouda, C., Nielsen, Dennis Sandris, Azokpota, P., Ouba, L. I. I., Amora-Awua, W. K., Thorsen, L., Hounhouigan, J. D., Jensen, J. S., Tano-Debrah, K., Diawara, B. & Jakobsen, M., 2009, I: Critical Reviews in Microbiology. 35, 2, s. 139-156 18 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...34 Næste

ID: 4224545