Dennis Sandris Nielsen
Professor
Food Microbiology, Gut Health, and Fermentation
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- Udgivet
Editorial: microbial food and feed ingredients - functionality and health
Hansen, E. B., Nielsen, Dennis Sandris & LaPointe, G., 2021, I: FEMS Microbiology Letters. 368, 17, 2 s., fnab120.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Editorial: Microbial food and feed ingredients - reconciling tradition and novelty
Hansen, E. B., Nielsen, Dennis Sandris & LaPointe, G., 1 jun. 2019, I: FEMS Microbiology Letters. 366, 11, 2 s., fnz130.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The microbial composition of dried fish prepared according to Greenlandic Inuit traditions and industrial counterparts
Hauptmann, A. L., Paulová, P., Castro-Mejía, J. L., Hansen, L. H., Sicheritz-Pontén, Thomas, Mulvad, G. & Nielsen, Dennis Sandris, 2020, I: Food Microbiology. 85, 11 s., 103305.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Microbiota in foods from Inuit traditional hunting
Hauptmann, A. L., Paulová, P., Hansen, Lars Hestbjerg, Sicheritz-Pontén, Thomas, Mulvad, G. & Nielsen, Dennis Sandris, 2020, I: PLoS ONE. 15, 1, 15 s., e0227819.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Survival of Salmonella during storage and heating in chocolate
Haxgart, S. N., Christensen, N., Knoechel, Susanne, Rønsbo, M. H., Nielsen, Dennis Sandris & Heimdal, H., sep. 2010. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Survival of Salmonella during storage and heating in chocolate
Haxgart, S. N., Christensen, N., Knoechel, Susanne, Rønsbo, M., Nielsen, Dennis Sandris & Heimdal, H., 2010, 22nd International ICFMH Symposium Food Micro 2010. s. 293 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
Yogurt Benefits Bone Mineralization in Ovariectomized Rats with Concomitant Modulation of the Gut Microbiome
He, W., Xie, Zhuqing, Wittig, N. K., Zachariassen, L. F., Andersen, A., Andersen, H. J., Birkedal, H., Nielsen, Dennis Sandris, Hansen, Axel Kornerup & Bertram, H. C., 2022, I: Molecular Nutrition and Food Research. 66, 20, 10 s., 2200174.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of Calcium Source, Inulin, and Lactose on Gut-Bone Associations in an Ovarierectomized Rat Model
He, W., Xie, Zhuqing, Thøgersen, R., Rasmussen, M. K., Zachariassen, L. F., Jørgensen, Niklas Rye, Nørgaard, J. V., Andersen, H. J., Nielsen, Dennis Sandris, Hansen, Axel Kornerup & Bertram, H. C., 2022, I: Molecular Nutrition and Food Research. 66, 8, 12 s., 2100883.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Pretreatment Prevotella-to-Bacteroides ratio and salivary amylase gene copy number as prognostic markers for dietary weight loss
Hjorth, Mads Fiil, Christensen, Lars, Larsen, T. M., Roager, Henrik Munch, Krych, Lukasz, Kot, Witold, Nielsen, Dennis Sandris, Ritz, C. & Astrup, A., 2020, I: American Journal of Clinical Nutrition. 111, 5, s. 1079-1086 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Hurrah for the increasing longevity: feasible strategies to counteract age-related loss of skeletal muscle mass
Holm, L., Jespersen, Astrid Pernille, Nielsen, Dennis Sandris, Frøst, Michael Bom, Reitelseder, S., Jensen, T., Engelsen, Søren Balling, Kjær, M. & Damsholt, Tine, 2015, I: Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports. 25, 1, s. 1-2 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Occurrence of lactic acid bacteria and yeasts at species and strain level during spontaneous fermentation of mawè, a cereal dough produced in West Africa
Houngbédji, M., Johansen, P., Padonou, S. W., Akissoe, N., Arneborg, Nils, Nielsen, Dennis Sandris, Hounhouigan, D. J. & Jespersen, Lene, dec. 2018, I: Food Microbiology. 76, s. 267-278 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
- Udgivet
Refinement of animal models influenced by the intestinal microbiota
Hufeldt, M. R., Vogensen, Finn Kvist, Nielsen, Dennis Sandris, Midtvedt, T. & Hansen, Axel Kornerup, jun. 2010.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
- Udgivet
Variation in the gut microbiota of laboratory mice is related to both genetic and environmental factors
Hufeldt, M. R., Nielsen, Dennis Sandris, Vogensen, Finn Kvist, Midtvedt, T. & Hansen, Axel Kornerup, 2010, I: Comparative Medicine. 60, 5, s. 336-342 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Family relationship of female breeders reduce the systematic inter-individual variation in the gut microbiota of inbred laboratory mice
Hufeldt, M. R., Nielsen, Dennis Sandris, Vogensen, Finn Kvist, Midtvedt, T. & Hansen, Axel Kornerup, 2010, I: Laboratory Animals. Journal of the Laboratory Animal Science Association. 44, 4, s. 283-289 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Supplementation of a lacto-fermented rapeseed-seaweed blend promotes gut microbial- and gut immune-modulation in weaner piglets
Hui, Y., Tamez-Hidalgo, P., Cieplak, T., Satessa, G. D., Kot, Witold, Kjærulff, S., Nielsen, M. O., Nielsen, Dennis Sandris & Krych, Lukasz, 2021, I: Journal of Animal Science and Biotechnology. 12, 14 s., 85.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Donor-dependent fecal microbiota transplantation efficacy against necrotizing enterocolitis in preterm pigs
Hui, Y., Vestergaard, G., Deng, Ling, Kot, Witold, Thymann, Thomas, Brunse, Anders & Nielsen, Dennis Sandris, 2022, I: npj Biofilms and Microbiomes. 8, 1, 12 s., 48.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effect of early probiotic exposure on the preterm infant gut microbiome development
Hui, Y., Smith, Birgitte, Mortensen, M. S., Krych, Lukasz, Sørensen, Søren Johannes, Greisen, Gorm, Krogfelt, K. A. & Nielsen, Dennis Sandris, 2021, I: Gut Microbes. 13, 1, 15 s., 1951113.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Development of gastro-resistant coated probiotic granulates and evaluation of viability and release during simulated upper gastrointestinal transit
Jacobsen, N. M. Y., Nedergaard, H. B., Kock, A., Caglayan, I., Laursen, M. M., Lange, E., Marcial-Coba, M. S., Bar-Shalom, Daniel, Nielsen, Dennis Sandris & Mullertz, Anette , 2021, I: LWT. 144, 9 s., 111174.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Lactose and Bovine Milk Oligosaccharides Synergistically Stimulate B. longum subsp. longum Growth in a Simplified Model of the Infant Gut Microbiome
Jakobsen, L. M. A., Sundekilde, U. K., Andersen, H. J., Nielsen, Dennis Sandris & Bertram, H. C., 2019, I: Journal of Proteome Research. 18, 8, s. 3086-3098Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Metabolic Effects of Bovine Milk Oligosaccharides on Selected Commensals of the Infant Microbiome - Commensalism and Postbiotic Effects
Jakobsen, L. M. A., Maldonado-Gómez, M. X., Sundekilde, U. K., Andersen, H. J., Nielsen, Dennis Sandris & Bertram, H. C., 2020, I: Metabolites. 10, 4, 13 s., 167.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Administration of bovine milk oligosaccharide to weaning gnotobiotic mice inoculated with a simplified infant type microbiota
Jakobsen, L. M. A., Sundekilde, U. K., Andersen, H. J., Kot, Witold, Mejia, J. L. C., Nielsen, Dennis Sandris, Hansen, Axel Kornerup & Bertram, H. C., 2021, I: Microorganisms. 9, 5, 1003.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A Bacteriophage Cocktail Significantly Reduces Listeria monocytogenes without Deleterious Impact on the Commensal Gut Microbiota under Simulated Gastrointestinal Conditions
Jakobsen, Rasmus Riemer, Trinh, J. T., Bomholtz, L., Brok-Lauridsen, S. K., Sulakvelidze, A. & Nielsen, Dennis Sandris, 2022, I: Viruses. 14, 2, 13 s., 190.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Characterization of the Vaginal DNA Virome in Health and Dysbiosis
Jakobsen, Rasmus Riemer, Haahr, T., Humaidan, P., Jensen, J. S., Kot, Witold, Castro-Mejia, J. L., Deng, Ling, Leser, T. D. & Nielsen, Dennis Sandris, 2020, I: Viruses. 12, 10, 13 s., 1143.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4224545
Flest downloads
-
8293
downloads
A possible link between food and mood: dietary impact on gut microbiota and behavior in BALB/c mice
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
6573
downloads
The microbiology of Ghanaian cocoa fermentations
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Udgivet -
5132
downloads
Gut microbiota in human adults with type 2 diabetes differs from non-diabetic adults
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet