Dennis Sandris Nielsen

Dennis Sandris Nielsen

Professor


  1. 2008
  2. Udgivet

    Sublethal Bactericidal Treatments and Behaviour of Foodborne Campylobacter Jejuni

    Rajkovic, A., Smigic, N., Nielsen, Dennis Sandris, Siegumfeldt, Henrik, Uyttendaele, M., Arneborg, Nils & Devlieghere, F., 2008. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  3. Udgivet

    The Effect of Bacteriocin Producing Lactobacillus planatarum Strains on the Physiological State of Listeria monocytogenes investigated at the Single Cell Level

    Nielsen, Dennis Sandris, Franz, C. M. A. P. & Arneborg, Nils, 2008, Food Micro 2008, "Evolving microbial food quality and safety": Programme and Abstract Book. s. 152 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  4. 2007
  5. Udgivet

    Lactobacillus ghanensis sp. nov., a motile lactic acid bacterium isolated from Ghanaian cocoa fermentations

    Nielsen, Dennis Sandris, Schillinger, U., Franz, C. M. A. P., Bresciani, J., Amoa-Awua, W., Holzapfel, W. H. & Jakobsen, M., 2007, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 57, s. 1468-1472 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Impact of diet on the intestinal microbiota in 10-month-old infants

    Nielsen, S. D., Nielsen, Dennis Sandris, Lauritzen, Lotte, Jakobsen, M. & Michaelsen, Kim F., 2007, I: Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 44, 5, s. 613-618 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    The biodiversity of predominant lactic acid bacteria in dolo and pito wort for the production of sorghum beer

    Sawadogo-Lingani, H., Lei, V., Diawara, B., Nielsen, Dennis Sandris, Møller, P. L., Traoré, A. S. & Jakobsen, M., 2007, I: Journal of Applied Microbiology. 103, 4, s. 765-777 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    The microbiolgy of Ghanaian cocoa fermenations anaysed using culture-dependent and culture-independent methods

    Nielsen, Dennis Sandris, Teniola, O. D., Ban-Koffi, L., Owusu, M., Andersson, T. S. & Holzapfel, W. H., 2007, I: International Journal of Food Microbiology. 114, 2, s. 168-186 19 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. 2006
  10. Udgivet

    Ghanaian cocoa fermentations investigated using culture dependant and independant methods

    Nielsen, Dennis Sandris, Teniola, O. D., Ban-Koffi, L., Owusu, M., Andersson, T., Holzapfel, W. H. & Jakobsen, M., 2006. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  11. Udgivet

    The microbiology of Ghanaian cocoa fermentations

    Nielsen, Dennis Sandris, 2006, The Royal Veterinary and Agricultural University, Denmark. 82 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning

  12. 2005
  13. Udgivet
  14. Udgivet

ID: 4224545