Monitoring thermal processes by NMR technology
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Titel | Emerging technologies for food processing |
| Redaktører | Da-Wen Sun |
| Antal sider | 23 |
| Udgivelsessted | Amsterdam |
| Forlag | Academic Press |
| Publikationsdato | 2005 |
| Sider | 553-575 |
| ISBN (Trykt) | 0-12-676757-2 |
| Status | Udgivet - 2005 |
ID: 7993551