Evaluation of Quality Changes in Walnut Kernels (Juglans regia L.) by Vis/NIR Spectroscopy
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Journal of Agricultural and Food Chemistry |
| Vol/bind | 49 |
| Udgave nummer | 12 |
| Sider (fra-til) | 5790-5796 |
| Antal sider | 7 |
| ISSN | 0021-8561 |
| Status | Udgivet - 2001 |
ID: 7790401