Tomasz Pawel Czaja
Adjunkt
Food Analytics and Biotechnology
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
ORCID: 0000-0001-5944-6275
Polypyrrole-methyl orange Raman pH sensor
Czaja, Tomasz Pawel, Wójcik, K., Grzeszczuk, M. & Szostak, R., 2019, I: Polymers. 11, 4, 715.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 218541172
Flest downloads
-
149
downloads
Differences in physicochemical properties of high-moisture extrudates prepared from soy and pea protein isolates
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
69
downloads
The Effect of α-, β- and γ-Cyclodextrin on Wheat Dough and Bread Properties
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
57
downloads
Quantification of Ash and Moisture in Wheat Flour by Raman Spectroscopy
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet