Violetta Aru
Tenure Track Adjunkt
Food Analytics and Biotechnology
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
1 - 2 ud af 2Pr. side: 10
- 2024
- Udgivet
Fermentation Analytical Technology (FAT): Monitoring industrial E. coli fermentations using absolute quantitative 1H NMR spectroscopy
Larsen, Jakob Forsberg, Rasmussen, C. T., van den Berg, F. W. J., Engelsen, Søren Balling & Aru, Violetta, 2024, I: Analytica Chimica Acta. 1311, 10 s., 342722.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Towards on-line cheese monitoring: Exploration of semi-hard cheeses using NIR and 1H NMR spectroscopy
Patel, Harshkumar Dilipbhai, Aru, Violetta, Sørensen, Klavs Martin & Engelsen, Søren Balling, 2024, I: Food Chemistry. 454, 10 s., 139786.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 164257022
Flest downloads
-
183
downloads
Application of NMR-based metabolomics to the study of marine bivalves
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
154
downloads
Quantification of lipoprotein profiles by nuclear magnetic resonance spectroscopy and multivariate data analysis
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
149
downloads
Data on the changes of the mussels' metabolic profile under different cold storage conditions
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet